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PharmaSalud.net: Revista de Investigación y Ciencia

Revista de Investigación y Ciencia creada por y para científicos que hablan de Salud y Bienestar. Divulgación de conocimiento científico PharmaSalud.
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El té verde y el zumo de limón: aliados clave para una salud dental perfecta

Alimentos German Fuertes Otero -
La salud bucodental es esencial para nuestro bienestar general, y uno de los hábitos más arraigados en nuestra vida diaria es el cuidado de los dientes. Esta práctica comienza desde la infancia...

Aumentan las urgencias por gripe: clave el descanso y evitar contagios

Bienestar Carlos José Belmonte López -
La llegada del frío trae consigo el aumento de las urgencias ligadas con síntomas respiratorios, fundamentalmente gripe y resfriado. Según el último informe del Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), en la...

Quinoa vs. arroz integral: la nutricionista aconseja elegir con sabiduría

Alimentos Carlos José Belmonte López -
La pregunta que suscita interés en el mundo de la nutrición es clara: arroz integral o quinoa, ¿cuál es la opción más saludable? Sin embargo, antes de abordar esta cuestión, es fundamental...

Ni calorías ni restricciones: las galletas de bagazo que reducen el azúcar en sangre y promueven la sostenibilidad

Alimentos German Fuertes Otero -
Un equipo de investigadoras del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL), en colaboración con la Universidad Católica del Uruguay y la Latitud-LATU Foundation, ha dado un paso importante en...

Yogur griego: el probiótico ideal para iniciar el día de forma saludable

Alimentos German Fuertes Otero -
Los probióticos son bacterias beneficiosas que viven en el intestino y mejoran la salud general del organismo, trayendo beneficios como facilitar la digestión y la absorción de nutrientes, y fortalecer el sistema...

Yogur caducado: el nutricionista Miodrag Borges aclara que no siempre hay riesgo

Alimentos German Fuertes Otero -
Un nutricionista llamado Miodrag Borges ha llamado la atención de miles de consumidores con su respuesta a una pregunta común: "¿Qué haces cuando tienes un yogur caducado?". En una entrevista en el...

Calcio y alimentos lácteos: claves para reducir el cáncer colorrectal según estudio

Alimentos German Fuertes Otero -
Comer ciertos alimentos podría reducir el riesgo de desarrollar cáncer colorrectal. Este importante descubrimiento se describe en un estudio reciente, publicado en la revista científica Nature Communications, donde se revela una asociación...

Adiós a las espinacas recalentadas: la advertencia de la nutricionista Harini Bala que podría salvar tu salud

Alimentos German Fuertes Otero -
La nutrición es una cuestión muy seria a la que no le damos la importancia que realmente tiene. Además, es un campo en el que hay mucho desconocimiento, ya que rechazamos formarnos...

Soy especialista en salud pública y la carne de caza sin analizar es un riesgo que debemos evitar para prevenir la triquinosis

Alimentos German Fuertes Otero -
La Consejería de Sanidad de Castilla-La Mancha ha detectado un posible brote de triquinosis en la provincia de Ciudad Real que, de momento, afecta a 12 personas del mismo núcleo familiar. Este...

Entrena en casa: la rutina de 20 minutos que sustituye a correr, según Víctor Téllez

Deportes Carlos José Belmonte López -
Correr es una actividad física que ofrece múltiples beneficios, como la mejora de la salud cardiovascular y la pérdida de peso. Sin embargo, no todos disfrutan de esta práctica y, en muchos...
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Ni recibir ayuda solo ante problemas de salud ni ignorar la alimentación: pequeños cambios pueden transformar tu bienestar diario

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La alimentación desempeña un papel esencial en nuestra salud, y las decisiones que tomamos diariamente pueden marcar una diferencia significativa. Cada vez más expertos en nutrición y bienestar advierten sobre los riesgos...

Infusiones depuradoras: 4 aliados naturales para deshincharse tras las fiestas

Alimentos German Fuertes Otero -
Estamos volviendo a la rutina en todas las facetas. Nos levantamos temprano para ir a la oficina y enfrentamos la cuesta de enero, como todos los años. Después de las fiestas, muchos...

Aprende a hacer la zancada con peso: clave para fuerza y agilidad en deportes

Deportes Carlos José Belmonte López -
La zancada con peso es uno de los ejercicios más destacados dentro de la disciplina Hyrox, que combina fuerza y resistencia a través de diversas actividades físicas. Este ejercicio no solo se...

Descubre los múltiples beneficios del chocolate negro para el embarazo y la infancia

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El chocolate negro ha ido ganando popularidad no solo por su sabor intenso, sino también por sus múltiples cualidades nutricionales. A menudo se le considera un simple placer ocasional, pero su impacto...

El aceite de oliva virgen extra: clave para proteger tu corazón según expertos

Alimentos Carlos José Belmonte López -
Poco a poco se va incrementando el conocimiento sobre el papel que tiene la dieta en nuestra salud, y en concreto, en nuestra salud cardiovascular. Esta cuestión se ha convertido en un...

Adiós a las dietas restrictivas: descubre las verduras indispensables que fortalecen tu salud según el nutricionista Luis A. Zamora

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Importancia de la Variedad en la Alimentación Aunque el nutricionista Luis A. Zamora destaca ciertos alimentos como esenciales, subraya que la clave de una buena alimentación radica en la variedad. "Hay que comer...

Balance energético: el experto Keith Frayn revela la clave para perder peso

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El debate sobre cómo lograr una pérdida de peso efectiva sigue generando controversia entre científicos, expertos en nutrición y aquellos que siguen diversas tendencias dietéticas. A pesar de la multiplicidad de enfoques...

Consume más leche: reduce el riesgo de cáncer de intestino según estudio

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El consumo de leche se remonta a 9.000 años antes de Cristo, cuando comenzaron a domesticarse los primeros animales. Un aspecto fascinante de esta larga historia es cómo diversos pueblos antiguos, como...

David Gozalo descubre: comprar dos pizzas medianas es más rentable y variado

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La pizza y su evolución global La pizza es uno de los platos más amados en todo el planeta. Desde su humilde origen en las calles de Nápoles hasta su evolución como icono...

Conoce las desventajas de las freidoras de aire antes de comprar una

Alimentos German Fuertes Otero -
Las freidoras de aire han ganado popularidad en los últimos años, convirtiéndose en uno de los electrodomésticos más codiciados por quienes se esfuerzan por mantener una alimentación saludable sin renunciar al sabor....

Soy investigadora del CSIC y estas galletas bajas en azúcares son la opción ideal para un snack saludable que controla el apetito

Alimentos German Fuertes Otero -
Investigadoras del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL), que es una colaboración entre el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), han desarrollado...

Investigadores de Stanford revelan que la fibra puede prevenir el cáncer

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Un grupo de investigadores de Stanford Medicine ha realizado un avance significativo en la comprensión del impacto de la fibra en la salud humana. Este estudio revela un "vínculo directo" entre el...

El chocolate 85% es la opción más saludable, advierte Boticaria García sobre el cacao

Alimentos German Fuertes Otero -
Según los datos del Informe Anual 2022 elaborado por Produlce, cada español consume de media 5,5 kg de cacao y chocolate al año. Esta cifra, que podría sorprender a muchos, es un...

La soja: el superalimento que debes incluir en tu dieta diaria para salud óptima

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Las legumbres son uno de los alimentos más populares a nivel mundial, ya que se pueden consumir de muchas maneras y en muchos tipos de elaboración según la cultura de cada país....

Aviso de Aesan: Retiran patatas Lamb Weston por gluten no etiquetado

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Recientemente, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha hecho un llamado de alerta sobre un producto alimenticio que presenta un riesgo potencial para ciertos consumidores en España. Esta advertencia...

Adiós a los platos aburridos: el salmón, el aliado perfecto para una alimentación saludable y deliciosa

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Tras las fiestas navideñas y sus inevitables excesos, uno de los propósitos más comunes para el nuevo año es mejorar nuestra alimentación. Aunque a menudo estos buenos hábitos se abandonan antes de...
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