Blog de Salud
Desde hace muchos años, la dieta del bocadillo ha ido ganando popularidad entre aquellas personas que buscan adelgazar. Sin embargo, la nutricionista Terica Uriol advierte que no se trata de un plan milagroso para perder peso de forma rápida, ya que este tipo de resultados suelen ser temporales y llevan a un efecto rebote una ... Leer más
Según la Fundación Española del Corazón, los antioxidantes son compuestos sintetizados por las plantas en sus diferentes partes caracterizados por poseer grupos hidroxilos (OH) unidos entre sí. En otras palabras, son sustancias naturales o fabricadas por el hombre que pueden prevenir o retrasar algunos tipos de daños a las células. La función que desempeñan en ... Leer más
La presencia de la bacteria Helicobacter pylori es más común de lo que se piensa. Según la experta en nutrición y divulgadora Boticaria García, «el 50% de las personas puede que tengan de okupa a esta bacteria», conocida en el ámbito médico por su capacidad para producir úlceras. Sin embargo, muchos de los infectados no ... Leer más
La alimentación saludable es clave para prevenir problemas de salud. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda reducir el consumo de azúcar libre a menos del 10% de las calorías totales. Esta adopción de hábitos alimenticios responsables puede ser fundamental para evitar enfermedades crónicas y mejorar la calidad de vida. Los peligros del exceso ... Leer más
Un nuevo estudio de la Western New England University (WNE) de EE.UU. ha revelado que el consumo de uva a largo plazo influye significativamente en la salud muscular, con notables beneficios tanto para hombres como para mujeres. La investigación sugiere que una dieta que incluya uvas puede modificar la expresión génica en el músculo, ofreciendo ... Leer más
La ansiedad es uno de los problemas emocionales más comunes en la sociedad moderna. Se estima que 1 de cada 4 españoles tiene o tendrá algún tipo de problema de salud mental, siendo casi el doble de mujeres quienes lo sufren, un 9,2% frente a un 4%. Este desequilibrio emocional se ha vuelto una preocupación ... Leer más
El colesterol ha tomado fama de ser una sustancia letal, y muchas veces tememos obtener un resultado elevado en nuestros análisis de sangre. Sin embargo, los expertos aseguran que no todo lo que pensamos sobre el colesterol es cierto. En ocasiones, centramos nuestra atención únicamente en un número, olvidando que la salud cardiovascular es un ... Leer más
El papel que adquiere nuestra nutrición es fundamental para garantizar una salud más óptima, que nos permita tener una mejor calidad de vida. Sin embargo, el desconocimiento hace que muchas veces tomemos decisiones erróneas en lo que a nuestra dieta se refiere, con tal de evitar ciertas enfermedades o dolencias. Desmitificando las tortitas de arroz ... Leer más
Las bayas de goji, también conocidas como «cerezas del Tíbet», han estado en el «podium de lo saludable» durante siglos en Asia gracias a sus propiedades curativas y su capacidad para retrasar los signos de envejecimiento. En España, sin embargo, ha sido hace unos diez años aproximadamente cuando han ganado protagonismo entre los alimentos más ... Leer más
La Popularidad de la Salsa de Tomate en España La salsa de tomate se ha consolidado como un elemento básico en la dieta española. Tanta es su aceptación que, según datos de la Asociación Española de Fabricantes de Salsas y Condimentos Preparados, representa el 44% de las ventas de salsas envasadas en los hogares españoles. ... Leer más
El tomate es un alimento esencial en la dieta mediterránea y un ingrediente fundamental en muchas cocinas del mundo. Este fruto no solo es versátil en la gastronomía, sino que esconde un gran potencial nutricional, con múltiples beneficios para la salud. Diversos estudios han analizado su impacto en la prevención de enfermedades, como el proyecto ... Leer más
El pan es un alimento común en casi todas las comidas del día. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente fundamental, ya sea en la forma de un bocadillo, como complemento para salsas de guisos, o como base para platos típicos. Por ejemplo, las clásicas migas o la popular costumbre de mojar pan en una ... Leer más
La alimentación es una herramienta fundamental en la prevención y el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares. Adoptar patrones dietéticos saludables puede marcar una gran diferencia en la salud de la población, afirma el investigador del Centro de Investigación en Nutrición Santiago Navas. Estas declaraciones abrieron la XIX edición de las Jornadas de Actualización en Nutrición, ... Leer más
Las aceitunas, un componente clave de la dieta mediterránea, son mucho más que un simple aperitivo. Provenientes del olivo, estas pequeñas frutas no solo son un sabor característico de la gastronomía española, sino que también son la base para uno de los ingredientes más saludables: el aceite de oliva. Sin embargo, su consumo, especialmente el ... Leer más
La importancia de cenar: mitos y realidades En los últimos años, el ayuno intermitente ha ganado popularidad como método para gestionar el peso. Sin embargo, muchos optan por saltar comidas importantes, como la cena, con la creencia errónea de que pueden obtener beneficios saludables. Esta práctica, aunque parece una opción atractiva, no es adecuada para ... Leer más
La industria jamonera en España ha experimentado un notable crecimiento en las últimas décadas, logrando un alcance que trasciende fronteras. En particular, la exportación de jamón curado, tanto ibérico como de capa blanca, ha mostrado cifras impresionantes. De hecho, en los últimos cinco años, la exportación de este producto ha aumentado un 56,5%, alcanzando una ... Leer más
Las autoridades europeas han encendido las alarmas tras detectar la presencia de sustancias contaminantes en productos pesqueros procedentes de España. Se han emitido dos alertas significativas que conciernen tanto a los consumidores como a los distribuidores: la detección de sulfonato de perfluorooctano (PFOS) en carpas y niveles excesivos de mercurio en pez espada. Estos problemas ... Leer más
Los problemas de piel asociados a una rutina de cuidado excesiva son una preocupación creciente entre los consumidores de productos cosméticos. Muchos ignoran que el uso excesivo de ingredientes activos puede perjudicar la salud de la piel, provocando desde irritación cutánea hasta acné cosmético. Esto se debe a que la combinación inadecuada de productos puede ... Leer más
El bocata es una de las composiciones gastronómicas más tradicionales y populares en España. A cualquier hora del día, incluso como merienda, es una de las opciones que nos puede sacar de un apuro, pero también una en la que podemos incluir algunos de nuestros mejores platos como el jamón serrano o la tortilla de ... Leer más
La patata es un alimento sencillo, pero que desata la locura en España. Son perfectas como guarnición, al horno, cocidas o fritas, pero también un ingrediente fundamental de muchos de nuestros platos favoritos. Sin duda, no tienen competidor en el campo de la gastronomía, pero los expertos en salud han advertido que no deberíamos abusar ... Leer más
El cultivo de frutas en interiores es una tendencia creciente que permite a las personas disfrutar de productos frescos y saludables en la comodidad de su hogar. Sin embargo, se deben tener en cuenta diversas condiciones para lograr un crecimiento óptimo. El éxito de esta práctica depende en gran medida de factores como la temperatura, ... Leer más
Un contexto en el que las tendencias alimentarias y la desinformación en redes sociales pueden generar confusión, es fundamental entender que no todo lo que parece más saludable realmente lo es. La eliminación de ciertos alimentos sin una razón médica justificada no solo no aporta beneficios, sino que puede resultar en problemas digestivos y en ... Leer más
El consumo de vinagre tiene otros beneficios para la salud más allá del control de la glucosa. Se ha asociado con mejoras en la digestión, reducción del colesterol y triglicéridos, y hasta con efectos positivos en la pérdida de peso, ya que puede generar una sensación de saciedad más prolongada. Sin embargo, a pesar de ... Leer más
La importancia de una buena nutrición y descanso Uno de los mayores placeres en la vida de muchas personas es comer. Y es que hay veces que probando diferentes platos alcanzan un nivel de satisfacción difícilmente comparable con otras cosas de la vida. Sin embargo, en ocasiones estas conductas llevan a no tener una dieta ... Leer más
¿Cuándo es más sano comer fruta? En un mundo donde las frutas son consideradas una de las opciones más saludables, el naturópata alimentario Miguel Ángel plantea un enfoque interesante sobre su consumo. Según él, lo más recomendable es consumirla antes de las comidas o entre ellas. Esto se debe a que su digestión es rápida, ... Leer más
El menú del día, una tradición culinaria que forma parte esencial de la gastronomía española, se enfrenta actualmente a un escenario desalentador. Las recientes advertencias del periódico británico The Times sobre su posible desaparición han reavivado un debate crucial sobre la viabilidad de este modelo, especialmente ante el creciente aumento de los costes operativos. Inflación ... Leer más
La decisión más recurrente que suelen tomar algunas personas al intentar mejorar su alimentación es saltarse la cena. Un hábito que muchos interpretan como positivo, pero que puede acarrear problemas de salud a largo plazo. Esto se debe a que nuestro organismo reacciona de manera adversa ante la falta de alimento. Los peligros de omitir ... Leer más
Los supermercados deben adaptarse a un entorno en constante cambio. La digitalización y la innovación tecnológica han transformado la experiencia de compra, creando un panorama muy diferente al que existía hace 50 años. Hoy, los hábitos de los consumidores han evolucionado, y con ellos, el tipo de comercio predominante que encontramos. Antes, pequeñas tiendas especializadas ... Leer más
El almidón resistente es un tipo de carbohidrato que se caracteriza por no ser digerido en el intestino delgado, lo que le permite llegar intacto al colon. Allí, este almidón es fermentado por la microbiota intestinal, un proceso que conlleva una variedad de beneficios para la salud. Entre estos se encuentran la mejora de la ... Leer más
Congelar carne picada puede parecer una tarea sencilla, pero muchos cometen errores que terminan afectando la calidad y el sabor del producto al descongelarlo. Con la orientación de un carnicero experimentado, es posible aprender la forma adecuada de congelar y descongelar este alimento para disfrutarlo como si nunca hubiera estado en el congelador. La importancia ... Leer más
Las decisiones alimentarias están influenciadas por diversos factores, entre los cuales el impacto sobre la salud es uno de los más determinantes. Cuando el objetivo es mejorar este parámetro, resulta esencial establecer prioridades basadas en las principales enfermedades crónicas no transmisibles asociadas a la dieta, como las enfermedades cardiovasculares, el cáncer o la diabetes. Consideraciones ... Leer más
La alimentación saludable puede parecer un desafío en medio de nuestras vidas ocupadas. En este contexto, las conservas de vegetales emergen como una opción práctica y nutritiva. Estas ofrecen la posibilidad de incorporar fácilmente frutas y hortalizas en nuestra dieta diaria, lo que puede ayudarnos a cumplir con las recomendaciones de la Organización Mundial de ... Leer más
Los refranes, los dichos y las frases hechas tienen más razón que un santo, y bien es sabido que somos lo que comemos. La alimentación es un pilar fundamental para nuestra salud, influyendo directamente en nuestra calidad de vida. Aunque envejecer es un proceso biológico e inevitable, ciertos alimentos pueden ayudarnos a ralentizar y retrasar ... Leer más
Desde hace varias décadas, los edulcorantes artificiales han saturado la industria alimentaria como una alternativa al exceso de azúcar presente en muchos productos ultraprocesados. Refrescos, helados y todo tipo de alimentos preparados han visto cómo estos edulcorantes llegaban como sustitutos saludables del azúcar. Sin embargo, las cosas no son tan sencillas y estos edulcorantes se ... Leer más
Aunque a menudo se consideran un alimento común en nuestra dieta, es importante destacar que los guisantes no son un vegetal, sino que pertenecen a la familia de las leguminosas. Esta familia incluye plantas que producen vainas con semillas en su interior. Las pequeñas semillas que encontramos en las vainas verdes de los guisantes están ... Leer más
El comercio internacional está en constante evolución, y uno de los protagonistas indiscutibles es el sector alimentario. En este contexto, Estados Unidos se destaca como un importante exportador de productos a diversos países, incluido España. Pero, ¿cuál es el producto que más envía a este país europeo, y qué implica esto para los consumidores españoles? ... Leer más
El caldo de merluza con guisantes es una receta sencilla, sabrosa y baja en calorías, ideal para las cenas ligeras después de los excesos. En poco más de 20 minutos de preparación y con muy pocas calorías por ración, este plato te ayudará a recuperar el equilibrio, evitar la sensación de pesadez y avanzar en ... Leer más
El consumo de frutos secos, gracias a su riqueza en nutrientes como los ácidos grasos omega-3, la fibra y los antioxidantes, se ha relacionado con múltiples beneficios para la salud. Aunque estos alimentos son densos en calorías, gran parte de estas no se absorben, y lejos de promover el aumento de peso, su ingesta se ... Leer más
La química y experta en Dietética y Nutrición Ángela Quintas defiende en su nuevo libro, *De la boca a tu salud*, la dieta del control de insulina que se basa en evitar los picos de glucosa. Según ella, esto permite «lograr resultados extraordinarios para adelgazar con salud». La alimentación adecuada puede «mantenernos sanos, proporcionarnos mayor ... Leer más
La dieta mediterránea, por todos es sabido, que es de las más ricas y saludables de la gastronomía mundial. Uno de los más claros y mejores ejemplos son las legumbres. Ya sea un cocido, una fabada o en forma de ensalada, este ingrediente es fundamental en cualquier dieta equilibrada. Beneficios de incluir legumbres en tu ... Leer más
El consumo de café es una práctica diaria para millones de personas y, aunque se puede disfrutar sin additives, muchos optan por endulzarlo. Sin embargo, este hábito puede traer consigo algunos riesgos que vale la pena considerar. El impacto del azúcar en el café El consumo excesivo de azúcar es un problema de salud que ... Leer más
El encuentro organizado por Ainia, uno de los centros tecnológicos europeos más destacados en el ámbito empresarial, reunió ayer a expertos para hablar sobre los avances en el sector de la carne cultivada. La jornada, titulada «Carne cultivada: ciencia, sostenibilidad y el futuro en tu plato», pretende ser un foro de discusión sobre el futuro ... Leer más
La alimentación debe posicionarse en el podium de prioridades en la rutina de una persona. No importa cuáles sean tus preferencias, que siempre puedes apostar por una dieta equilibrada, sin que ello implique renunciar a tus gustos o disfrutar de una deliciosa comida. Sin embargo, es crucial prestar atención a las señales que tu organismo ... Leer más
La aronia negra, conocida científicamente como Aronia melanocarpa, es un pequeño fruto originario de América del Norte que ha ganado reconocimiento mundial por sus innumerables beneficios para la salud. Históricamente, las tribus nativas americanas han utilizado este fruto para hacer tés y tratar resfriados, así como para incorporarlo en su dieta. Propiedades nutricionales de la ... Leer más
Las enfermedades inflamatorias intestinales, encabezadas por la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa, son patologías complejas que requieren un tratamiento exhaustivo. Aunque factores como el estilo de vida y la genética juegan un papel significativo en su desarrollo, el patrón alimentario es crucial para disminuir el riesgo y mejorar síntomas. En este contexto, los ... Leer más
Un nuevo informe elaborado a partir de una revisión de estudios y datos propios alerta sobre un creciente problema de salud pública: el aumento de la intoxicación por metales pesados procedentes de la alimentación y el medioambiente. Esta preocupación se inicia en la infancia y se desarrolla a lo largo de la vida, manifestándose a ... Leer más
Consejos para Lograr que los Niños Coman Verduras Lograr que los niños coman verduras es uno de los desafíos más comunes para los padres, pero con estrategias adecuadas y respaldadas por expertos, es posible promover hábitos alimenticios saludables. A continuación, recopilamos algunos consejos que pueden mejorar la relación de tus hijos con este tipo de ... Leer más
Todos conocemos la definición de un estilo de vida saludable. Hacer ejercicio de forma regular, llevar una dieta equilibrada, no fumar, no beber alcohol, descansar correctamente y, según algunos psicólogos, rodearte de buenas personas. Los parámetros generales parecen estar claros; sin embargo, su definición puede ir un paso más allá. Importancia de las Citas Médicas ... Leer más
La inclusión de insectos en la dieta europea ha suscitado un debate significativo, especialmente tras la reciente aprobación de la Unión Europea de la comercialización de harina de gusano. Esta novedad ha provocado tanto el interés de quienes abogan por alternativas sostenibles, como la inquietud de aquellos que aún consideran los insectos como un alimento ... Leer más
Las alcachofas, cuyo nombre científico es Cynara scolymus, son un vegetal que ha sido valorado a lo largo de la historia no solo por su versatilidad en la cocina, sino también por sus propiedades nutricionales excepcionales. Con un bajo contenido calórico y una rica composición de fibras, vitaminas y minerales, estos vegetales resultan ser una ... Leer más
Resultados Financieros de Aquadeus Aquadeus, la empresa de agua mineral natural, ha alcanzado un notable incremento del 15% en su facturación durante el ejercicio 2024, lo que equivale a un total de 75,5 millones de euros. Este crecimiento es reflejo del compromiso de la compañía con la calidad, la innovación y la sostenibilidad, elementos clave ... Leer más
A pesar de la inmensa variedad de quesos disponibles, elegir un buen queso no siempre es tarea fácil. En el mercado se ofrecen desde opciones artesanales hasta productos ultraprocesados que pueden incluir aditivos innecesarios. Por lo tanto, es fundamental conocer qué ingredientes debe llevar un buen queso y cómo afectan a su elaboración y calidad ... Leer más
Las almendras son un ingrediente esencial en nuestra gastronomía, no solo por su sabor y textura, sino también por la riqueza de nutrientes que aportan. Estos frutos secos se pueden disfrutar solos como un snack saludable a cualquier hora del día o incorporados a diversas recetas como fuente de proteína vegetal. Este tipo de alimentación ... Leer más
Un nuevo estudio realizado por el Instituto de Salud Carlos III (ISCIII) pone de relieve el impacto positivo que tienen las frutas y verduras en la salud de las personas, sugiriendo que aumentar el consumo más allá de las recomendaciones actuales podría ofrecer beneficios adicionales en la reducción del riesgo de mortalidad. Este hallazgo es ... Leer más
La importancia de un estilo de vida saludable Mantener un estilo de vida saludable es esencial para el bienestar físico y mental. La alimentación equilibrada, la actividad física y el descanso adecuado son pilares fundamentales para lograr un estado óptimo de salud. Una nutrición adecuada aporta la energía necesaria para el día a día y ... Leer más
El jamón es uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía española, reconocido mundialmente por su sabor, calidad y tradición. Este manjar ha ganado una importante reputación, no solo por su gusto, sino también por su elaboración cuidada y su rica herencia cultural. Tradición y elaboración del jamón El proceso de curación del jamón ... Leer más
En el interminable mundo de la alimentación equilibrada y saludable, las verduras son un pilar fundamental. Estos alimentos son verdaderos tesoros nutricionales debido a su composición única y, de hecho, en ellas existen nutrientes cruciales que a menudo no encontramos en otras fuentes, como los fitonutrientes o los fitoesteroles. Las razones detrás del rechazo a ... Leer más
La preocupación por la presencia de residuos de pesticidas en los alimentos frescos está en aumento. Tanto expertos como consumidores son cada vez más conscientes de los compuestos químicos que pueden estar en nuestra comida. A pesar de que la normativa establece límites para proteger a la población, los efectos de la exposición a largo ... Leer más
La obesidad infantil, un problema de salud alarmante La obesidad se ha convertido en un problema de salud pública que preocupa tanto a adultos como a niños. En los últimos 20 años, la obesidad infantil ha aumentado un 8% y ya es la tercera patología crónica más prevalente entre la población infantil, solo superada por ... Leer más
El agua representa entre un 50% y un 70% de nuestro organismo. Sin embargo, se le suele prestar poca atención al tipo de agua que bebemos, cuándo la bebemos y en qué cantidad la bebemos. La excusa del tiempo, las prisas o los olvidos siguen siendo típicas hoy en día. El agua es indispensable para ... Leer más
Llevar una alimentación sana y equilibrada no es una tarea sencilla. Muchas personas que creen estar haciendo lo correcto en realidad cometen pequeños fallos que a la larga se pueden traducir en serios problemas de salud. Una situación que además avanza sin que nos demos cuenta, haciendo que sea tarde cuando queremos ponerle remedio. El ... Leer más
Un nuevo estudio liderado por el Instituto de salud Carlos III (ISCIII) revela que los beneficios de las frutas y verduras en la reducción del riesgo de mortalidad podrían ser mayores de lo que se pensaba. Esta investigación sugiere que el consumo de más de cinco raciones diarias podría ofrecer una protección aún más significativa ... Leer más
Un reciente estudio ha generado un debate interesante sobre la ingesta de ácido fólico y su impacto en el envejecimiento saludable. Aunque esta vitamina es reconocida por su importancia durante el desarrollo temprano, parece que su papel en la adultez avanzada merece reconsideración. Según los hallazgos, reducir la ingesta de ácido fólico podría favorecer un ... Leer más
Carnaval está a la vuelta de la esquina y hay dos lugares en España que destacan en esa festividad, especialmente: Canarias y Cádiz. Muchos españoles desearían disfrutar de un tiempo de desconexión y fiesta mientras degustan los alimentos típicos de la región. Sin embargo, no todos podrán vivir esa experiencia, aunque ambos lugares son conocidos ... Leer más
El queso rallado en bolsa está omnipresente en los supermercados españoles y es una elección común en la lista de compras. Sin embargo, es importante tener en cuenta que su composición no siempre es tan saludable como podría parecer. Muchos de estos productos contienen mezclas de ingredientes ultraprocesados que pueden perjudicar la calidad nutricional del ... Leer más
Hoy en día, la alimentación saludable es un tema que genera gran interés entre la población. Uno de los modelos que ha cobrado relevancia es el Plato Harvard, creado por la prestigiosa Universidad de Harvard. Este modelo se presenta como una alternativa para sustituir la clásica pirámide alimentaria, que ha sido objeto de críticas por ... Leer más
El yogur griego se ha convertido en un alimento de gran popularidad en los últimos años, ampliamente apreciado por su textura cremosa y su versatilidad en la cocina. Desde su uso en batidos, hasta su incorporación en recetas de platos principales o como opción saludable para comer solo, este producto lácteo se ha vuelto una ... Leer más
La carne es un alimento que forma parte fundamental de la dieta de muchas personas gracias a su alto valor nutricional. Entre sus principales ventajas, destaca que es una fuente de proteínas casi inigualable, proporcionando todos los aminoácidos esenciales necesarios para la recuperación y el crecimiento muscular. Además, la carne roja es rica en hierro, ... Leer más
El grupo de restauración italiana, aunque de origen francés, Big Mamma ha comenzado una nueva etapa de expansión. Con la apertura de su primer restaurante en Barcelona, la famosa cadena busca conquistar el paladar de los barceloneses. Así, a los ya reconocidos Bel Mondo y Villa Capri, que han tenido un notable éxito en Madrid, ... Leer más
Su nombre científico es valeriana officinalis, pero es conocida simplemente como valeriana. Es una planta medicinal con flores que se cree es originaria de Europa y Asia.
La pérdida de peso es un proceso que puede ser complicado y, a menudo, no sigue un camino recto. Esto se debe a la complejidad del cuerpo humano, que se adapta a las condiciones del entorno, especialmente cuando se encuentra en un déficit calórico prolongado. Esta adaptación, conocida como «adaptación metabólica», puede dejar a muchas ... Leer más
Las legumbres son un alimento accesible, económico y muy nutritivo que ha demostrado efectos positivos en la longevidad y la salud cardiovascular. Por lo tanto, es altamente recomendable incluirlas en la dieta de forma regular. Beneficios de consumir legumbres El Dr. Carlos Andrés Zapata, conocido como “El Doctor de las frutas” en las redes sociales, ... Leer más
Las manos frías son una sensación común que muchas personas experimentan, incluso sin estar expuestas a un ambiente frío. A menudo, el cuerpo utiliza esta respuesta como una forma de regular su temperatura. En general, no debería causar preocupación. Sin embargo, si esta sensación persiste y se presenta con otros síntomas, podría ser una señal ... Leer más
La riqueza gastronómica de Cataluña va mucho más allá de sus verduras, guisos o postres. Uno de los grandes atractivos de este territorio son las llamadas mariscadas, muy apreciadas por los locales y turistas por igual. Gracias a su ubicación privilegiada junto al mar Mediterráneo, Cataluña se ha consolidado como un destino ideal para los ... Leer más
El uso de la freidora de aire ha ganado una notable popularidad en los últimos años, siendo ahora uno de los electrodomésticos más comunes en las cocinas de numerosas familias. La razón detrás de este fenómeno radica en su versatilidad, facilidad de uso y rapidez en el tiempo de cocción, factores que han logrado convencer ... Leer más
La presencia de bazares chinos en España se ha consolidado como una parte integral de la cultura comercial de nuestros barrios en las últimas décadas. A pesar de las diferencias entre la cultura oriental y las tradiciones occidentales, estos locales han logrado adaptarse y prosperar, ofreciendo una amplia variedad de productos que les ha permitido ... Leer más
La Clínica Mayo ha llegado a determinar hasta siete beneficios del ejercicio físico, que van más allá de la mejora estética. Entre los más destacados están la mejora del estado de ánimo, resultado de la liberación de endorfinas; un aumento de la energía y un mejor descanso; y la ayuda en la regulación de la ... Leer más
La frecuencia cardiaca es la cantidad de pulsaciones del corazón, tanto en un periodo de tiempo determinado, por lo general un minuto, como en condiciones de actividad específicas
El conocido nutricionista Pablo Ojeda ha aprovechado su sección de cocina en el programa Más Vale Tarde para elaborar unos deliciosos nachos con guacamole y fajitas de camarones con pico de gallo. En este tipo de recetas, es común que se utilicen ingredientes picantes, que si bien no son del agrado de todos, tienen múltiples ... Leer más
El café es la bebida más consumida del mundo, después del agua, y aún así hoy en día se sigue viendo por parte de la población como un tipo de bebida que puede llegar a ser perjudicial. Evidentemente, cualquier exceso puede serlo, tanto si es café como si es agua, pero la realidad de los ... Leer más
