German Fuertes Otero

CEO en PharmaSalud.net. Licenciado en medicina por la Stanford Medicine: Stanford, California, US, Máster en University of Cambridge: Cambridge, Cambridgeshire, GB y University of Oxford: Oxford, Oxfordshire, GB. Doctorado en Harvard University Harvard Catalyst: Cambridge, MA, US

Soy nutricionista y este desayuno común en España puede incrementar la ansiedad sin que lo sepas

La nutricionista Blanca García ha revelado información impactante sobre un alimento que muchos españoles consumen a diario: el desayuno que, según ella, debería considerarse 'prohibido'. ¿Por qué motivo? La respuesta está vinculada...

Adiós al estrés: la psicóloga Marian Rojas revela cómo reducir el cortisol

La salud mental, afortunadamente, se ha convertido en un tema prioritario en nuestras vidas. El estrés y la ansiedad son, sin duda, las principales preocupaciones de muchas personas en la sociedad actual....

Adiós a la mala fama de la patata: la nutricionista Sandra Moñino revela su poder para perder peso y mejorar la salud intestinal

Durante años, la patata ha sido injustamente expulsada de las dietas por la creencia errónea de que engorda. Asociada a frituras, salsas hipercalóricas y menús poco saludables, su reputación no ha reflejado...

Soy investigadora en salud pública y este estudio revela que el vino tinto no es más saludable que el blanco en relación con el...

El alcohol -en concreto, el etanol de las bebidas alcohólicas- se metaboliza en compuestos que dañan el ADN y las proteínas, contribuyendo al riesgo de cáncer. De hecho, en 2020, el consumo...

Solo una dieta es efectiva para perder peso, según la OCU: descubre cuál es

La pérdida de peso es un tema que preocupa a muchas personas, y con frecuencia surgen dietas prometedoras que, al final de cuentas, no cumplen lo que prometen. La Organización de Consumidores...

Adiós al yogur común: el tipo específico que reduce el riesgo de cáncer colorrectal según investigadores de Harvard

Durante décadas, el yogur ha sido considerado mucho más que un alimento; ha sido una herramienta discreta, aunque poderosa, en la promoción de la salud digestiva. Sin embargo, un reciente estudio liderado...

Evita las bebidas frías en las comidas: el consejo del doctor Liuz Heng para perder peso

Recientemente, ha irrumpido en redes sociales uno de los más sorprendentes hallazgos en el ámbito de la nutrición, procedente del doctor Liuz Heng, experto en medicina tradicional china. Este profesional advierte sobre...

Soy cardiólogo y el chocolate negro es el aliado ideal para mejorar la salud cardiovascular y controlar la presión arterial

La hipertensión arterial se ha convertido en una de las principales preocupaciones de salud a nivel mundial. Su mal control no solo incrementa el riesgo de sufrir un infarto, sino que también...

Una copa de vino tinto al día podría ser la clave para vivir más y mejor

La longevidad se ha convertido en una preocupación no solo para científicos sino también para aquellas personas que buscan mejorar su calidad de vida. Actualmente, los datos del INE indican que, entre...

Descubre cómo la canela puede reducir triglicéridos y cuidar tu corazón

La canela es una especia que no solo aporta un sabor delicioso y cálido a nuestros platos, sino que también esconde increíbles beneficios para la salud, especialmente para el corazón. Impulso para la...

Conservas de pescado: la nutricionista asegura que optar por salmuera es lo mejor

En España, la comida en conserva es cada vez una opción más popular. El ritmo de vida nos obliga a elegir opciones que sean rápidas, estén medianamente conseguidas y, a poder ser,...

Adiós a la ansiedad: el ‘suspiro fisiológico’, la técnica de respiración que funciona

La ansiedad es un problema de salud mental que se ha convertido en la principal causa de consulta en las clínicas de psicología en España. Las estadísticas más recientes del Ministerio de...

Congelar el pan mejora su valor nutricional y beneficia la salud intestinal

Congelar los alimentos es una costumbre arraigada en España, que, de acuerdo con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), asegura que este método de conservación no solo es seguro,...

Las ensaladas no siempre son sanas: un nutricionista advierte sobre sus trampas calóricas

La creencia popular de que las ensaladas son siempre saludables se pone en entredicho. Un nutricionista y experto en transformaciones físicas, Eric Cinho (@ericcinho_español), ha revelado que no todas las ensaladas son...

Adiós a las dietas restrictivas: el oncólogo Silvio Garattini revela cómo vivir más y mejor con alimentación moderada

Mantener la buena salud es crucial no solo para nuestro bienestar individual, sino también para la sostenibilidad del sistema público de salud y el medio ambiente, señala el oncólogo Silvio Garattini, quien...

Soy biogerontólogo y el ejercicio físico combinado con Omega-3 y vitamina D es clave para reducir la edad biológica y mejorar la salud en...

El envejecimiento es un proceso natural que todos experimentamos a medida que pasan los años. Sin embargo, esto no significa que debamos resignarnos a perder nuestra salud y bienestar. Aunque la genética...

Entrenamiento de fuerza: la clave del nutricionista para perder peso eficazmente

La búsqueda de la pérdida de peso es una meta común para muchas personas, que a menudo recurren a prácticas como largas caminatas, running, o clases de aeróbic y zumba. Sin embargo,...

Prevenir la deficiencia de vitamina D: exposición al sol y dieta adecuada son claves

En un país como España, donde el sol brilla durante la mayor parte del año, resulta sorprendente que alrededor del 60% de la población adulta padezca una preocupante deficiencia de vitamina D....

Descubre el aquafaba: el líquido de garbanzos que potencia tus recetas

Las legumbres son un imprescindible en la dieta mediterránea, y en especial en la cocina española. Desde 2022, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) recomienda consumir "al menos cuatro...

Edamame: la potente fuente de proteínas que deberías incluir en tu dieta

En España podemos presumir de contar con una de las mejores huertas de Europa. El producto local tiene un sabor reconocido en el mundo entero, especialmente cuando se trata de alimentos frescos...

Adiós a las infusiones: la verdad detrás de la terapia con vitaminas intravenosas que los influencers no te cuentan

La terapia vitamínica intravenosa (IV) se ha convertido en una opción cada vez más popular para aquellos que buscan mejorar su bienestar y apariencia. A través de este procedimiento, se administran vitaminas,...

Soy nutricionista y el solomillo de pollo es mi recomendación para una dieta saludable y equilibrada

La carne de pollo se ha posicionado como una de las opciones más populares y saludables en las dietas contemporáneas. Este alimento, conocido por su alto contenido en proteínas y su bajo...

Adiós al Alzheimer: un compuesto del romero promete revolucionar su tratamiento según investigadores de Scripps

La búsqueda de tratamientos efectivos para la enfermedad de Alzheimer ha dado un paso esperanzador gracias a un reciente estudio. Este tipo de demencia, el más común en la actualidad, todavía es...

Soy especialista en salud pública y esta es la advertencia crucial que debes conocer sobre el consumo de alcohol y su relación con el...

La creciente preocupación sobre el vínculo entre el consumo de alcohol y el cáncer ha llevado a la Organización Mundial de la Salud (OMS) a instar a los países miembros de Europa...

Infusión de meliloto: el aliado natural para adelgazar y combatir estrés

En cuanto a sus efectos adelgazantes, se ha observado que el meliloto puede ayudar a controlar el apetito, reduciendo los antojos y la ingesta excesiva de alimentos. Esto puede contribuir a la...

Reduce el dolor menstrual: la nutricionista Sandra Moñino recomienda Omega-3

El dolor menstrual es un fenómeno que afecta a muchas mujeres. Según datos de la Sociedad Española de Cardiología (SEC), entre el 25 y el 60% de ellas experimenta este mal mes...

Modera el consumo de cacao, té y café para cuidar tu microbiota intestinal

Una alimentación equilibrada siempre ha sido un pilar fundamental para garantizar una salud de hierro. Por lo general, todos sabemos lo que nos conviene comer y lo que no, sin embargo, existen...

Adiós al tinnitus: el impacto positivo de frutas y fibra en la salud auditiva según un metaanálisis

El tinnitus, comúnmente conocido como acúfeno, es una sensación auditiva que se manifiesta como un zumbido o pitido, incluso cuando no hay una fuente sonora externa presente. Este trastorno impacta aproximadamente a...

Cuidado con el café: Boticaria García recomienda no superar 5 tazas al día

Comenzar el día con un delicioso café es un ritual sagrado para muchos, extendiéndose a lo largo de la mañana y convirtiéndose en un gesto ineludible en las sobremesas. En España, se...

Soy profesor de Ciencia de los Alimentos y añadir mango a tu dieta puede mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir el riesgo...

Un estudio reciente del Instituto de Tecnología de Illinois (EE. UU.) ha revelado que incluir dosis diarias de mango en la alimentación puede ser beneficioso para la salud de las personas con...

Descubre los beneficios del aceite de oliva en ayunas, según expertos en salud

El apogeo de las redes sociales ha ido más allá de los bailes y los consejos de moda y belleza. El campo de la ciencia también está disfrutando de su protagonismo en...

Adiós a los mitos sobre las aceitunas: el nutricionista Pablo Ojeda revela sus sorprendentes beneficios para la microbiota

Si bien los poderes probióticos de las aceitunas pueden ser interesantes, debemos recordar que estas son alimentos saludables en sí mismas. "Si las comes por gusto como yo, pues te vale cualquiera....

Adiós al tinnitus: descubre los alimentos que podrían reducir su riesgo según un metaanálisis médico

El tinnitus, también conocido como acúfeno, es una condición que se manifiesta como la percepción de sonidos, como zumbidos o pitidos, sin que exista una fuente sonora externa. Esta condición afecta a un...

Soy nutricionista y el salmón salvaje es la opción superior para una salud óptima y una dieta equilibrada

El salmón es un alimento muy popular en la dieta española, pero pocos son los que conocen las diferencias significativas entre el salmón salvaje y el salmón de criadero o piscifactoría. Mientras...

¡Cuidado! La nutricionista advierte sobre los peligros del pan integral engañoso

El pan integral se ha consolidado como uno de los alimentos más populares en la búsqueda de una alimentación equilibrada. A pesar de su creciente demanda, no todos los panes etiquetados como...

El desayuno perfecto: consejos del nutricionista Antonio Escribano para empezar bien el día

El desayuno es una de las comidas más importantes del día. No lo decimos nosotros, es una afirmación avalada por múltiples estudios científicos y expertos en nutrición para saber que saltárselo o...

800.000 españoles con Alzheimer: las almendras, clave para mejorar la memoria

Más allá de los necesarios avances científicos para el tratamiento de enfermedades neurodegenerativas, la nutrición se erige como un pilar fundamental para fortalecer la memoria y la salud cerebral. En este contexto,...

Soy nutricionista y alerta sobre el colorante tartrazina, que podría ser perjudicial para la salud de los niños

El uso de aditivos alimentarios en productos procesados es un tema que nunca pasa desapercibido. En particular, los colorantes alimentarios han sido objeto de debate, especialmente por su presencia en la dieta...

Adiós al lavado de pollo: expertos advierten que aumenta el riesgo de contaminación en la cocina

La práctica de lavar la carne de pollo antes de cocinarla es una de esas costumbres que muchas personas siguen sin cuestionar. A menudo, se hace con la intención de eliminar impurezas...

Soy médica especialista en nutrición y sustituir la carne por hamburguesas vegetales es clave para perder peso y mejorar la salud

Un nuevo análisis sobre la alimentación ha revelado hallazgos interesantes que subrayan los beneficios de las dietas basadas en plantas. Según esta investigación del Comité de Médicos por una Medicina Responsable, la...

Soy nutricionista y estas cinco grasas saludables son esenciales para mejorar tu salud y bienestar

Recientemente, el conocido nutricionista Pablo Ojeda ha sido entrevistado en Las Mañanas de KISS acerca del arcaico concepto de que las calorías son el único factor que importa en la alimentación. En...

Evita el SIBO: la nutricionista aconseja dejar 3 horas entre comidas para una mejor salud intestinal

La palabra SIBO procede de las siglas en inglés de small intestinal bacterial overgrowth (sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado en español). Si nos ajustamos a su traducción, podremos definirlo como un trastorno...

Evita el insomnio: la nutricionista Sandra Moñino recomienda dejar el café tras las 15:00

El insomnio es un problema que afecta a millones de personas en todo el mundo y, muchas veces, su causa está relacionada con hábitos que parecen inofensivos, como el consumo de café....

Cuida tu salud digestiva en la menopausia: consejos clave de la Dra. Gómez

Los cambios que se sufren durante la menopausia son tan volátiles que es complicado elaborar un listado con los principales o los más comunes que experimentan las mujeres. Sin embargo, es crucial...

Controlar la tiroides es crucial para evitar complicaciones en el embarazo

La tiroides es una glándula crucial que se ubica en la parte anterior del cuello, siendo responsable de la producción de hormonas tiroideas. Su función es vital para controlar el metabolismo del...

Desayuno salado: la nutricionista Blanca García-Orea aconseja evitar lo dulce

El desayuno es la primera comida del día y, por lo tanto, desempeña un papel fundamental en la regulación de nuestra energía y metabolismo. Después de varias horas de ayuno nocturno, el...

Adiós a la idea de solo tomar leche: la clave para unos huesos fuertes está en la vitamina D y la alimentación adecuada

La vitamina D es una de esas sustancias que no suena tan glamurosa como las “superfrutas” o los antioxidantes, pero cumple un rol vital en nuestro cuerpo. Y especialmente en los huesos. El...

La dieta pescetariana: el camino más saludable para prolongar la vida

Seguir una dieta sana permite alargar la esperanza de vida. Según un estudio publicado en la revista JAMA Internal Medicine, un mayor cumplimiento de un patrón alimentario saludable —como una dieta mediterránea u otra...

Adiós a los lácteos: descubre qué opciones saludables son mejores según el experto Manuel Viso

La leche ha sido un alimento fundamental en la dieta española y, sin embargo, ha suscitado numerosas dudas y mitos a lo largo de los años. Existen opiniones encontradas: algunos la consideran...

Soy nutricionista y el omega-3 es el complemento que puede mejorar tu sueño si lo consumes correctamente

Los complementos alimenticios han resurgido en popularidad recientemente, pero no todo lo que se dice sobre ellos es necesariamente beneficioso. Una alimentación equilibrada y variada suele ser suficiente, y la necesidad de...

Adiós a los mitos sobre los encurtidos: el nutricionista Pablo Ojeda asegura que son imprescindibles en nuestra dieta diaria

El universo de la nutrición y la alimentación es realmente apasionante. Por ello, cada vez más personas han decidido acercarse a él para estar más formadas y así tener conductas y patrones...

Adiós al ibuprofeno: el cardiólogo Aurelio Rojas advierte sobre sus riesgos antes de hacer ejercicio

Recientemente, Aurelio Rojas, conocido cardiólogo y divulgador, ha recordado que el consumo de ibuprofeno, especialmente antes de realizar ejercicio físico, puede llegar a ser contraproducente. Si bien es cierto que se suele...

Adiós a los kilos de más: la clave es el ejercicio y un desayuno adecuado, según la nutricionista Verónica Chazín

A lo largo de la vida, el cuerpo de las mujeres pasa por diversas etapas que afectan tanto a su salud como a su bienestar general. Una de las transiciones más significativas...

Soy nutricionista y el jengibre es el suplemento clave que todos deberían incorporar para regular la temperatura corporal y aliviar dolores menstruales

La nutrición es un tema al que cada vez se le da más importancia en la sociedad, pues existe mayor conciencia acerca de las consecuencias que puede tener que existan ciertas deficiencias...

El pan no es esencial: consejos del nutricionista para consumirlo con moderación

El pan es un pilar básico de la gastronomía española y, sin duda, a nivel mundial en sus diferentes variedades. En cada comida que realizamos, los españoles solemos incluir un trozo de...

Adiós a la grasa abdominal: descubre cómo las ciruelas pasas pueden transformar tu salud y ayudarte a adelgazar

Si estás intentando perder peso y adelgazar la grasa abdominal de forma natural, lo ideal sería sacar de tu dieta algunos alimentos (ya intuyes cuáles son) e introducir a su vez otros...

Ni lentejas secas ni enlatadas: ambas igual de nutritivas, pero cuidado con el sodio añadido

Las lentejas, un tipo de legumbre con una historia de consumo que se remonta a más de 9.000 años, son un ingrediente destacado en diversas dietas alrededor del mundo. Su aporte de...

Soy experto en longevidad y esta legumbre tierna es clave para una dieta mediterránea saludable y nutritiva

Las legumbres son un pilar fundamental en la dieta mediterránea, la cual, si bien se asocia fuertemente con España, no es conocida por muchos españoles en su verdadera esencia. Esta dieta es...

Secretos ocultos: descubre cómo reducir pesticidas en tus alimentos diarios

La concienciación por un estilo de vida saludable, que incluye una alimentación equilibrada, está alcanzando niveles sin precedentes. Un reciente estudio indica que el 72% de la población española muestra una mayor...

Tristeza pasajera vs. depresión: claves de Enrique Rojas para distinguirlas

La Importancia de la Salud Mental en España Según el Instituto Nacional de Estadística (INE), en 2020 un 5,4% de la población española padecía algún tipo de cuadro depresivo, lo que representa aproximadamente...

Consume legumbres cocidas: el consejo clave para evitar molestias digestivas

Las legumbres son un alimento fundamental en la dieta por su alto valor nutricional y su versatilidad en la cocina. Su consumo aporta múltiples beneficios para la salud, ya que son una...

Comer bien sin complicaciones: estrategias fáciles para mantenerte saludable

Comer bien no debería ser una carga más en tu lista de tareas. Si lo adaptas a tu estilo de vida y lo disfrutas, se convierte en un hábito sostenible que mejora...

Adiós al mito de las conservas: los pimientos enlatados son una opción nutritiva y conveniente para tu dieta

En el ajetreo diario, encontrar opciones alimenticias que sean saludables, accesibles y fáciles de preparar es una prioridad para muchas personas. En este contexto, las conservas vegetales se han convertido en una...

Soy cardiólogo y estas frutas son clave para controlar el azúcar en sangre y perder peso

La variedad de frutas disponibles en fruterías y supermercados en España es amplia, lo que permite incorporarlas a la alimentación de manera diversa y disfrutar de los múltiples beneficios que aportan a...

Enfría el arroz: el truco de nutricionistas para reducir su aporte calórico

El arroz no es solo un alimento típico en las gastronomías orientales, también en la de España es, sin duda, un producto clave. Si bien es el ingrediente imprescindible para realizar platos como la paella...

Ni alimentos perjudiciales ni superalimentos mágicos: la clave para mejorar tu salud a partir de los 65 está en una dieta equilibrada

A continuación te presento una reestructuración del artículo siguiendo tus instrucciones y manteniendo un enfoque claro y accesible. En el camino hacia una vida saludable, la alimentación juega un papel fundamental. A menudo,...

Identifica y protege tu salud emocional de las tácticas de manipulación abusiva

Las relaciones humanas son complicadas, y aunque todos podemos tener desacuerdos o diferencias, a veces es difícil saber cuándo esos desacuerdos cruzan la línea hacia la manipulación emocional. Consecuencias del abuso emocional Debes tener...

Magnesio: el mineral clave que fortifica cuerpo y mente, según Marian Rojas

Llevamos años escuchando hablar de la importancia del magnesio en nuestro organismo para retrasar los principales signos de envejecimiento y fortalecer nuestro sistema inmunológico. Sin embargo, lo que no todos saben es...

Descubre el desayuno de los centenarios: frijoles y tortillas para vivir más

Sin embargo, hay muchos lugares del mundo en los que la esperanza de vida es aún mayor y uno de ellos son las famosas zonas azules: cinco territorios en el mundo donde...

Adiós al salmón convencional: descubre la bandeja de medio salmón que ha llegado a Mercadona y sus beneficios nutricionales

La carne del salmón varía de rosa a naranja rojizo intenso, resultado directo de su dieta basada en krill y pequeños crustáceos, ricos en carotenoides como la astaxantina. Además de darles esa...

Descubren proteína AP2A1: clave para revertir el envejecimiento celular y potenciar la juventud de la piel

La búsqueda de la juventud eterna ha sido una constante a lo largo de la historia. Desde los mitos antiguos hasta los avances científicos más recientes, la humanidad ha intentado combatir los...

Soy nutricionista y el azúcar es el principal enemigo silencioso que causa inflamación y enfermedades crónicas en tu cuerpo

La inflamación de bajo grado es un fenómeno cada vez más estudiado en el ámbito de la nutrición y la salud. A diferencia de una inflamación aguda, que es la respuesta natural...

Soy nutricionista y el azúcar es el principal enemigo silencioso que debes eliminar para prevenir enfermedades crónicas

La inflamación crónica es un tema que ha cobrado relevancia en el ámbito de la salud y la nutrición. Este fenómeno, a diferencia de la inflamación aguda que se presenta de manera...

Evita el jamón cocido al corte: la nutricionista advierte sobre sus aditivos nocivos

El jamón cocido se ha convertido en un alimento de uso común en bocadillos y cenas ligeras. Sin embargo, no siempre es fácil identificar cuál es la mejor opción disponible. Existen numerosas...

Ni la ansiedad ni las dietas: descubre las verdaderas razones de tu hambre constante

La sensación de hambre es un fenómeno que puede comenzar en cualquier momento y suele intensificarse en situaciones como dietas restrictivas, estrés, ansiedad o incluso aburrimiento. Este deseo de comer es a...

Adiós al sobrepeso: la garcinia, el quemagrasas natural que acelera tu pérdida de peso según la farmacéutica Mari Carmen Padilla Sequera

Perder peso cuando tenemos sobrepeso u obesidad no es un simple objetivo estético, sino que es una manera de reducir en buena medida nuestro riesgo de enfermedades. Tal y como explica la...

Combatir la ansiedad: la ashwagandha, el suplemento natural recomendado por expertos

Más de un tercio de la población tiene algún trastorno mental. Según los datos otorgados por EFE, el 37 % padece algún problema de salud mental, siendo la ansiedad el problema por...

Las emociones ocultas: cómo ayudar a personas con alexitimia en sus relaciones

La alexitimia es una condición emocional compleja que puede afectar profundamente la vida amorosa de quienes la padecen. Este fenómeno psicológico, a menudo difícil de identificar para quienes no lo experimentan, se...

Caminar más despacio: el secreto para perder peso en mujeres mayores de 50

Apostar por un estilo de vida equilibrado, en el que el ejercicio físico forme parte de tu día a día, es fundamental para garantizar una salud de hierro y alargar tus años...

Soy médico y el zumo de remolacha es mi recomendación clave para combatir la hipertensión arterial

Modificar la dieta es una de las estrategias más efectivas para controlar la hipertensión arterial. Además, estos cambios pueden contribuir a la pérdida de peso y a la reducción del riesgo de...

German Fuertes Otero

CEO en PharmaSalud.net. Licenciado en medicina por la Stanford Medicine: Stanford, California, US, Máster en University of Cambridge: Cambridge, Cambridgeshire, GB y University of Oxford: Oxford, Oxfordshire, GB. Doctorado en Harvard University Harvard Catalyst: Cambridge, MA, US
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