German Fuertes Otero

CEO en PharmaSalud.net. Licenciado en medicina por la Stanford Medicine: Stanford, California, US, Máster en University of Cambridge: Cambridge, Cambridgeshire, GB y University of Oxford: Oxford, Oxfordshire, GB. Doctorado en Harvard University Harvard Catalyst: Cambridge, MA, US

Adiós a las bolsitas de té: la nutricionista Alejandra Gaete revela los riesgos ocultos de los microplásticos en tu infusión

Dentro de un estilo de vida saludable, existen ciertos pilares básicos que siempre deben estar presentes. Estos son una dieta equilibrada basada en comida real, actividad física constante, exposición solar, relaciones sociales,...

Cacahuetes: la legumbre rica en proteínas que supera al huevo y cuida tu corazón

Los cacahuetes son un alimento que no puede faltar en una dieta equilibrada. Su alto contenido en proteínas de calidad, grasas saludables, fibra y vitaminas lo convierte en una opción excelente para...

Las proteínas son clave: tres razones para incluirlas en tu dieta diaria

Durante décadas, la cultura de la dieta ha puesto el foco en lo que debemos evitar consumir, a menudo demonizando alimentos fuera de verduras al vapor. Sin embargo, es esencial reconocer que...

Adiós al atún: los peligros ocultos del mercurio que debes conocer según los nutricionistas

Dado que el pescado es imprescindible para poder disfrutar de una alimentación equilibrada, el hecho de que haya mercurio en él puede ser un gran problema. Sin embargo, esto no significa que...

Fortalece tus huesos a partir de los 40 con yogur griego, según nutricionistas

A medida que las personas van cumpliendo años, la salud ósea se convierte en una de las principales preocupaciones, especialmente a partir de los 40 años. Envejecer es un proceso natural y...

Soy técnica en nutrición y estas natillas envasadas son las peores opciones para un postre saludable

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llevado a cabo un exhaustivo análisis de las natillas envasadas, un postre lácteo que, aunque es muy popular en los supermercados, plantea serias dudas...

Adiós a los cálculos renales: descubre cómo prevenir y aliviar su dolor de forma efectiva

El Día Mundial del Riñón, que se celebra cada año el segundo jueves de marzo, tiene como objetivo concienciar sobre la importancia de cuidar nuestros riñones. Estos órganos son esenciales para filtrar...

Ni guardar el pan en la nevera ni comerlo fresco: congelarlo podría reducir el impacto en el azúcar en sangre y aportar beneficios para...

La congelación del pan: una opción saludable Los especialistas en panadería han advertido durante años que guardar el pan en la nevera o frigorífico puede perjudicar su textura, especialmente en variedades rústicas. No...

Transforma tu sueño: la regla del 10-3-2-1 para una vida más saludable

Disfrutar de una vida larga y de calidad, se ha convertido en uno de los principales objetivos tanto de la ciencia como de la población. Según los informes, cada vez vivimos más,...

Transforma tu sueño: La regla 10-3-2-1 para una vida más saludable y enérgica

Disfrutar de una vida larga y de calidad se ha convertido en uno de los principales objetivos tanto de la ciencia como de la población. Según los informes, cada vez vivimos más,...

Adiós a la dieta restrictiva: Mounjaro, el medicamento que promete adelgazar más de 23 kilos con solo una inyección semanal

Adelgazar se ha convertido en uno de los deseos más frecuentes del primer mundo. Sin embargo, no todos están dispuestos a hacer sacrificios o a alterar su forma de comer. Por otro...

Immunotec lanza Multi+ Resveratrol: el complemento clave para tu bienestar diario

La necesidad de nutrir nuestro cuerpo de manera adecuada nunca había sido tan relevante. Según un estudio de Ipsos, España se encuentra entre los países con mayores índices de preocupación por la...

El frío y la humedad afectan las articulaciones: consejos para aliviar el dolor

¿Quién no ha escuchado decir en casa, a sus mayores, "me duelen los huesos"? Se trata de un comentario más común de lo que se puede pensar, especialmente durante los cambios meteorológicos....

Soy nutricionista y esta es la clave para evitar el hambre nocturna y cuidar tu metabolismo

Los españoles no siempre acertamos cuando planteamos nuestra cena, o nos pasamos o nos quedamos cortos. A esta última hora del día nos suele dar pereza cocinar y, por eso, tiramos de...

Adiós al té verde: el té matcha que puede transformar tu salud y potenciar tu metabolismo

El té matcha es una preparación tradicional que se obtiene a partir de las mismas hojas del conocido té verde, la Camelia sinensis. Sin embargo, su cultivo y procesamiento son diferentes: las...

Adiós al té verde: el matcha que transforma tu salud con 10 veces más antioxidantes según el médico Manuel Viso

El té matcha ha cobrado gran popularidad en los últimos años, extendiéndose más allá de las fronteras de Japón, donde fue perfeccionado después de su llegada desde China. Este tipo de té...

Transforma tu salud: el entrenamiento de fuerza es vital para mujeres en menopausia

La práctica de ejercicio físico regular es altamente recomendable a cualquier edad, pero en las mujeres se convierte en algo especialmente crucial a partir de la menopausia. Durante esta etapa de la...

Dieta ‘low carb’: Julia Farré revela cómo perder peso de forma saludable

En el mundo de la nutrición existen cientos de dietas, con metodologías y fines diferentes según la persona que las siga. Sin embargo, no todas siguen el mismo patrón y no siempre...

El café puede aumentar la tensión: consejos para metabolizadores lentos

El café es, desde hace años, una de las bebidas más consumidas a nivel mundial, por lo que ha estado sujeto a diferentes estigmas con el paso de los años. Mientras que...

Soy investigador en alimentación y las aceitunas negras son una opción saludable y deliciosa que no deberíamos despreciar por su color

El olivo, símbolo del alma andaluza y mediterránea, ha sido un elemento recurrente en la poesía de Federico García Lorca. Para el granadino, este árbol no solo representa la geografía de su...

Adiós a la mala memoria: descubre el hongo que la Dra. Lori Schneider recomienda para potenciar tu cerebro

La función cognitiva de mayor importancia es la memoria, que es crucial para codificar, registrar y recuperar la información obtenida en el pasado. Esto implica la capacidad del cerebro para recuperar y...

Ni el peligro inmediato ni la despreocupación: la retirada de Coca Cola por clorato reabre el debate sobre la seguridad alimentaria

No es la primera vez, ni probablemente será la última, que una multinacional retira del mercado varios lotes de un determinado producto alimenticio. Una de las últimas acciones de este tipo se...

Adiós a la desinformación: Lola Montes revela cómo adaptar tu dieta a cada fase del ciclo menstrual para mejorar tu salud y productividad

El ciclo menstrual es una experiencia que afecta muchas áreas de la vida de las mujeres, incluida la energía, el estado de ánimo, la claridad mental y, por supuesto, el bienestar físico....

Adiós a la longevidad convencional: el secreto de la sopa minestrone que mantiene a la familia Melis con vida desde hace más de 100...

Una de las características sobresalientes en los lugares donde hay una alta concentración de personas que viven más de 100 años, conocidos como centenarios, son sus hábitos alimenticios. En esta línea, las...

El aceite de oliva virgen extra: el aliado esencial para combatir la inflamación

El aceite de oliva virgen extra es conocido no solo por su sabor distintivo, sino también por sus múltiples beneficios para la salud. Este ingrediente, fundamental en la dieta mediterránea, se presenta...

Soy endocrinólogo y este sencillo hábito de caminar puede ser la clave para perder peso y controlar el azúcar en sangre

La obesidad se ha convertido en un problema de salud global, y su creciente prevalencia es alarmante. Según un análisis reciente publicado en The Lancet, se estima que para el año 2050,...

Kéfir: el superalimento antiinflamatorio que mejora la digestión tras la cena

La cena ideal: beneficios del kéfir La hora de la cena ofrece una amplia variedad de opciones alimenticias, especialmente si buscamos opciones que, además de deliciosas, aporten beneficios para la salud. En este...

MANUELA: el revolucionario estudio que aborda la salud femenina en España

La salud tiene una brecha de género: diagnostica peor a las mujeres que a los hombres. Al usar el cuerpo masculino como medida estándar, diagnostica peor las dolencias femeninas (como los síntomas...

Soy cardiólogo y este es el ejercicio esencial que recomiendo para mantener niveles óptimos de colesterol y cuidar tu corazón

La hipercolesterolemia, o el exceso de colesterol en la sangre, continúa siendo considerado uno de los principales factores de riesgo para desarrollar enfermedades cardiovasculares graves, como infartos o accidentes cerebrovasculares. Sin embargo,...

Adiós a contar calorías: La nutrióloga Nathaly Marcus revela el secreto para evitar picos de insulina y mejorar la salud

Las dietas, combinadas con el ejercicio físico, son desde hace años el método más utilizado con el objetivo de perder peso. Es importante practicar algún tipo de actividad física de manera regular...

Soy especialista en seguridad alimentaria y advierto sobre los riesgos del pescado contaminado con PFOS en España

Facua-Consumidores en Acción ha expresado su preocupación por la falta de detalles en las alertas de seguridad alimentaria a nivel europeo. En específico, esta ONG señala que no se especifican las empresas...

Cacahuetes: la alternativa proteica ideal para tu salud y bienestar

Los cacahuetes son una alternativa nutritiva que sobresale por su contenido en proteínas, esencial para mantener la salud muscular. En particular, de cada 100 gramos de cacahuete, 27 son proteínas. Esto los...

Patas de pollo: el económico superalimento para aumentar el colágeno y combatir arrugas

El déficit de colágeno puede ser provocado por el envejecimiento o por diversas enfermedades que afectan su producción. Con el paso del tiempo, el cuerpo produce menos colágeno y el que se...

Adiós al zumo de naranja: la fruta entera es la clave para mejorar tu salud según el nutricionista Pablo Ojeda

La preocupación por la salud ha llevado a muchos a cuestionar sus hábitos alimenticios y, recientemente, ha surgido un interesante debate sobre el consumo de zumo de naranja. Aunque este popular líquido...

Soy neuróloga y esta vitamina es esencial para proteger tu cerebro y prevenir la demencia en nuestra dieta diaria

La salud cerebral es un tema de creciente preocupación, especialmente en un contexto donde la demencia y otros trastornos neurocognitivos están en aumento. Un hecho alarmante en España es que la población...

Adiós a las navajas enlatadas: el sellado defectuoso que pone en riesgo la salud pública según las autoridades sanitarias

Las autoridades sanitarias españolas han lanzado una advertencia seria tras detectar problemas significativos en un lote de navajas enlatadas que llegaron desde Chile. Este tipo de incidentes subraya la importancia de los...

Ni alubias caseras ni alubias en lata: las conservas mantienen sus nutrientes y son una opción saludable y práctica

Las alubias son un alimento fundamental en muchas dietas alrededor del mundo. Su alto contenido en proteínas vegetales, fibra y minerales las convierte en una opción nutritiva y saludable para el organismo....

Atención a la limerencia: la psicóloga X revela cómo identificar este trastorno en aumento

La 'limerencia' se manifiesta como un estado emocional intenso y, en ocasiones, perturbador que muchas personas experimentan sin saber que están atravesando un trastorno psicológico. Se trata de una experiencia que afecta...

El pan no engorda: descubre los bocadillos saludables según la nutricionista Terica Uriol

El mundo de la alimentación ha cambiado, y los bocadillos, considerados durante mucho tiempo como un obstáculo en las dietas, están resurgiendo como opciones saludables. Esta transformación se debe, en gran parte,...

Leche de yegua: el superalimento ideal para mujeres mayores de 50 años

El papel de la alimentación ha adquirido, por suerte, un gran protagonismo en la sociedad actual. Prestar atención a nuestra dieta es clave para llevar un estilo de vida saludable que nos...

Adiós a la creencia: el café protege tu corazón según el cardiólogo José Abellán

A pesar de que el café es una de las bebidas favoritas en España, durante décadas se ha pensado que no era positiva para el corazón. Sin embargo, los estudios científicos han...

El colesterol no es el enemigo: mejora tu salud cardiovascular cuidando tu metabolismo

Imagínate esto: te haces una analítica, ves los resultados y ahí está… el colesterol un poco alto. Te entra el agobio, empiezas a pensar en cómo vas a dejar los huevos, el...

El mejor aliado para combatir el estreñimiento: los guisantes son la solución

En España, según los datos ofrecidos por la Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD), el 20% de la población sufre de estreñimiento, siendo las mujeres las que más lo padecen. Esta cifra...

Controla tu peso y colesterol en la menopausia: incluye manzana y pera en tu dieta

El Instituto Nacional del Cáncer (NCI) define la menopausia como la época en la vida de la mujer en la que los ovarios dejan de producir hormonas y se detienen los periodos...

Valter Longo revela la dieta de la longevidad: clave para vivir más y mejor

La "dieta de la longevidad" promovida por Valter Longo no es una dieta restrictiva ni difícil de seguir. Su enfoque se basa en principios simples pero poderosos: comer alimentos naturales y nutritivos,...

Soy profesora de neurología y el pollo es mi aliado clave para prevenir enfermedades cardiovasculares

La relación entre dieta, pobreza y salud cardiovascular está ampliamente documentada. La falta de acceso a alimentos saludables en entornos de bajos recursos no solo afecta la calidad de vida, sino que...

Adiós al envejecimiento acelerado: el caldo de huesos que transforma tu salud según el nutricionista Pablo Ojeda

Sufrir dolor articular o empezar a tener arrugas no es algo característico de edades avanzadas, sino que a partir de los 30 o 40 años ya hay ciertas personas que empiezan a...

Agua con gas: la nutricionista Boticaria García revela sus sorprendentes beneficios

Hidratarse es fundamental para garantizar una óptima salud y calidad de vida. El agua con gas es, sin duda, una de las bebidas más debatidas. Mientras que algunos adoran tomarla, otros se...

Descubre el poder del laurel: el truco digestivo para disfrutar de las legumbres

Las legumbres son reconocidas como una fuente nutritiva de proteínas y poseen un alto contenido en nutrientes, siendo bajas en calorías. Debido a su versatilidad, se pueden utilizar en una variedad de...

Descubre cómo preparar ñoquis salteados en 5 minutos: una cena nutritiva y deliciosa

A la hora de cenar, muchas veces optamos por soluciones rápidas que no siempre son las más saludables. Sin embargo, existen alternativas igual de rápidas pero mucho más nutritivas. Una de ellas...

Los huevos y el atún: la cena rápida, nutritiva y deliciosa que necesitas

En la búsqueda de opciones saludables para nuestras cenas, a menudo nos encontramos atrapados entre la falta de tiempo y la tentación de recurrir a comidas rápidas, que suelen ser poco nutritivas....

Nomofobia: los expertos advierten sobre la adicción al móvil y cómo tratarla

El impacto de la nomofobia en la salud mental es profundo. Las personas que sufren este trastorno suelen experimentar altos niveles de estrés, lo que puede llevar a problemas como la depresión...

Controlar el estrés es clave para mantener una microbiota saludable, según la experta

La consciencia que la sociedad está tomando sobre la importancia de la salud en general, y la nutrición en particular, hace que prestemos cada vez más atención a las voces de los...

Controlar el estrés es clave para mantener una microbiota saludable, según la experta

La conexión entre el intestino y nuestra salud mental La consciencia que la sociedad está tomando sobre la importancia de la salud en general, y la nutrición en particular, hace que prestemos cada...

Apuesta por el atún listado: experto revela cómo evitar el mercurio en el pescado

El atún es uno de los pescados más consumidos en todo el mundo por sus numerosos beneficios para la salud, especialmente por su alto contenido en proteínas y ácidos grasos Omega-3. A...

El Dr. Gundry advierte: el yogur comercial no es ideal para tu flora intestinal

La nutrición forma parte de uno de los pilares fundamentales de nuestro diario para garantizar una salud digestiva y general que nos permita vivir más y de mejor manera. Sin duda, es...

Soy nutricionista y la miel no es tan saludable como piensas, ¡sigue siendo azúcar!

Las diversas alternativas al azúcar han cobrado protagonismo entre los consumidores españoles, quienes buscan endulzar sus bebidas y comidas de una manera más saludable. Sin embargo, es fundamental discernir entre lo que...

Canela de Ceilán: la opción más segura y saludable frente a la Cassia

La canela es una de las especias más antiguas y apreciadas en todo el mundo, utilizada tanto en la cocina como en la medicina tradicional. Su aroma dulce y cálido la convierte...

Adiós a la insulina: el berro, el aliado clave para controlar la diabetes según expertos en nutrición

Incorporar berro en la dieta diaria podría ser una estrategia natural para quienes buscan prevenir o controlar la diabetes. Gracias a su bajo índice glucémico, el berro no causa picos en los...

Adiós al yogur bajo en grasa: el cardiólogo William Li revela por qué el griego entero es la opción más saludable

El yogur ha sido parte fundamental de la alimentación humana durante siglos, siendo reconocido por sus múltiples beneficios para la salud. Sin embargo, a medida que se han desarrollado diversas versiones de...

Cacahuetes: la poderosa fuente de proteínas que mejora tu dieta diaria

Mucho más que un simple aperitivo, los cacahuetes se han convertido en uno de los alimentos más saludables del momento. Su alto contenido de proteínas, grasas saludables y nutrientes esenciales los posicionan...

Elimina estos tres alimentos para controlar el peso durante la menopausia

La menopausia es una etapa natural en la vida de las mujeres que marca el final de la menstruación y de su capacidad reproductiva. Puede producirse entre los 40 y 50 años,...

Descubre el ‘ejercicio de la almeja’: la clave de la nutricionista Boticaria García para fortalecer glúteos y caderas

La reconocida nutricionista y divulgadora científica, Marián García, conocida por su frecuente actividad en redes sociales y programas de televisión a través de su pseudónimo Boticaria García, nos propone un sorprendente ejercicio...

El magnesio ideal: cómo elegir suplementos sin efectos secundarios según Isabel Viña

El magnesio es un mineral esencial para el organismo. Se trata de un micronutriente necesario para más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo y responsable de mantener una buena salud de...

Adiós a las frutas aburridas: el maracuyá, el superalimento que potencia tu salud y bienestar

En los últimos años, la fruta de la pasión, también conocida como maracuyá, ha cobrado un notable protagonismo en el ámbito de la alimentación saludable. Procedente de la vid Passiflora, su inconfundible...

Descubre la cena antiinflamatoria de las japonesas para una vida más larga

La belleza y longevidad de las japonesas es admirada en el mundo entero. Su aspecto siempre jovial, además de su envidiable y radiante piel, hace que sean enviadas por miles de personas....

Descubre por qué la carne de conejo es la opción más saludable y nutritiva

En los últimos años, las carnes magras han ganado una gran popularidad. Esta tendencia se debe a varios factores que han llevado a los consumidores a optar por carnes más saludables, como...

Descubre el truco de la nutricionista Sandra Moñino para disfrutar de la pasta sin engordar

La pasta es un alimento que ha estado en el centro del debate sobre la nutrición y el control de peso. Muchos la consideran un enemigo de la dieta, pero, ¿y si...

Comer pasta sin engordar: Sandra Moñino recomienda evitar la harina refinada

La pasta es un alimento que forma parte de la dieta diaria de muchas personas en todo el mundo. Sin embargo, muchas veces se relaciona su consumo con el aumento de peso,...

Adiós a la obesidad: la clave está en retomar un estilo de vida saludable según expertos médicos

La obesidad es un tema que preocupa a muchos, pues es considerada una "nueva pandemia" que va más allá de un simple problema estético. Aunque presenta una base genética importante, también está...

Soy nutricionista y el té verde con canela es mi recomendación infalible para regular la glucosa y mejorar la salud cardiovascular

La alimentación juega un papel fundamental en nuestra salud y bienestar. No obstante, hay ciertos alimentos que destacan por encima de otros en cuanto a sus beneficios. Según el nutricionista Álex Yáñez,...

Ayuno intermitente: la nutricionista Boticaria García recomienda asesoría profesional

La práctica del ayuno intermitente requiere de planificación para que a nuestro cuerpo no le falten los nutrientes que necesita. Tras las 12 horas sin ingerir alimento, se recomienda romper el ayuno...

Prepara en 10 minutos un delicioso bocadillo italiano de mortadela y queso

Después de un día agotador, muchas veces lo último que apetece es meterse en la cocina a preparar una cena complicada. Sin embargo, eso no significa renunciar a una comida sabrosa, nutritiva...

Consumo de caballa: el secreto nutricional para un corazón y cerebro saludables

No cabe duda de que incorporar pescado a nuestra dieta es fundamental para la salud. Entre los diversos tipos, el pescado azul se distingue por sus propiedades nutricionales excepcionales. Expertos de la...

Adiós a la carne: los garbanzos, la proteína vegetal que necesitas para una dieta saludable según el experto en longevidad Dan Buettner

La dieta mediterránea, pese a lo que se suele pensar, es una alimentación basada en los vegetales y las legumbres son especialmente relevantes. Esto se debe a que las legumbres son la...

Adiós al mito de la proteína: el exceso sin ejercicio puede llevar al aumento de peso según nutricionistas

La proteína es un nutriente esencial en nuestra alimentación, pero alrededor de su consumo existen muchas dudas y mitos. Una de las preguntas más comunes es qué sucede cuando se ingiere sin...

Soy médico y consumir frutas antes de las comidas puede ayudarte a sentirte más saciado y así comer menos

La discusión sobre cuándo es mejor consumir fruta, ya sea antes o después de las comidas, es un tema que genera opiniones encontradas entre los nutricionistas. Muchos afirman que el momento de...

Ya están abiertas las inscripciones para la Carrera de la Mujer en Madrid

La Carrera de la Mujer de Central Lechera Asturiana se prepara para regresar a Madrid el 11 de mayo, donde se espera la participación de hasta 36.000 mujeres. Este evento forma parte...

Adiós a las dietas restrictivas: el método 30-30-30 que acelera tu metabolismo y mejora tu salud cardiovascular

El impacto positivo del método 30-30-30 en la salud y el bienestar El método 30-30-30 se ha convertido en una alternativa eficaz para aquellas personas que buscan perder peso y mantener una vida...

German Fuertes Otero

CEO en PharmaSalud.net. Licenciado en medicina por la Stanford Medicine: Stanford, California, US, Máster en University of Cambridge: Cambridge, Cambridgeshire, GB y University of Oxford: Oxford, Oxfordshire, GB. Doctorado en Harvard University Harvard Catalyst: Cambridge, MA, US
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