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Alimentos

Calabacín: Propiedades y beneficios para la salud

febrero 5, 2026 por Carlos José Belmonte López
Calabacín

No sorprende la popularidad del calabacín, pues se trata de un alimento bajo en calorías y rico en varios nutrientes.

Categorías Alimentos

Carbohidratos: Qué son, los tipos y su valor nutricional

febrero 5, 2026 por Marcel Quirós Reyes
carbohidratos

Los carbohidratos son biomoléculas polihidroxialdehidos y polihidroxicetonas derivados de alcoholes con tres elementos básicos, a saber carbono, hidrógeno y oxígeno. Es también conocido como hidratos de carbono (glúcidos, azúcares o sacáridos).

Categorías Alimentos

¿Qué es la Yuca? Propiedades, Ventajas y Desventajas

febrero 5, 2026 por German Fuertes Otero
yuca

La yuca o Manihot esculenta es una hortaliza que dispone de propiedades que no solo son útiles para mantener un peso ideal

Categorías Alimentos, Dieta
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