Actualizado el 3 de febrero de 2025 por Carlos José Belmonte López
Picar entre horas es un hábito común que, aunque no se recomienda, es algo que muchas personas hacen regularmente. Las motivaciones detrás de este comportamiento son variadas: aburrimiento, estrés o simplemente la imposibilidad de tener comidas en horarios regulares. Esta práctica puede afectar los niveles de energía, el control del apetito y, en última instancia, el mantenimiento de una dieta equilibrada. Sin embargo, su impacto en la salud no solo depende de si se pica o no, sino también de qué tipo de alimentos se eligen.
¿Cómo evitar picar entre horas?
Para aquellos que desean minimizar el picoteo entre comidas, existen estrategias prácticas que pueden ser de gran ayuda. Adelis, una empresa especializada en comida saludable, ofrece ocho consejos sencillos que pueden ser útiles para evitar este hábito:
- Hacer deporte: La actividad física libera endorfinas en nuestro cerebro, mejorando nuestro estado de ánimo y reduciendo el deseo de picar.
- Establecer una rutina: Tener horarios regulares ayuda a evitar imprevistos que generan ansiedad y conducen al picoteo.
- Cuidar la alimentación: Seguir una dieta equilibrada garantiza que el cuerpo reciba los nutrientes necesarios y evita la sensación de hambre entre comidas.
- Comer despacio: Masticar bien los alimentos permite saciarnos antes y disfrutar más de la comida.
- Buena hidratación: El agua es esencial para el cuerpo y puede ayudar a controlar el hambre.
- Dormir las ocho horas recomendadas: Un buen descanso es fundamental para mantener el equilibrio físico y emocional.
- Moderar la ingesta de café: Controlar la cafeína puede ayudar a reducir la ansiedad y el deseo de picar.
- Mejorar las relaciones sociales: Estar rodeado de personas que nos apoyen puede ayudar a disminuir la ansiedad y, por ende, el deseo de comer entre horas.
Snacks saludables: la clave para evitar el picoteo
Por otro lado, hay quienes optan por snacks menos saludables, muchas veces por desconocimiento. Las elecciones alimenticias pueden verse influenciadas tanto por la falta de información como por un deseo de satisfacer antojos. Por eso, contar con la orientación de un nutricionista puede ser una buena estrategia para hacer elecciones más acertadas.
Fran Susin, un nutricionista y creador de contenido, ha propuesto una alternativa saludable para picar entre horas: las castañas cocidas de Mercadona. Según Susin, estas pueden ser la mejor opción, especialmente para quienes están en proceso de pérdida de peso. Explica que, aunque las castañas son frutos secos, tienen un perfil nutricional que las asemeja más a los cereales. Su bajo contenido de grasa y proteína, junto con una cantidad significativa de hidratos de carbono, las hace saciantes y beneficiosas para la digestión.
Este es el aperitivo más saludable de Mercadona
El nutricionista resalta que las castañas cocidas de Mercadona tienen solo 171 kcal por cada 100 gramos, lo que las convierte en una opción baja en calorías. Además, su riqueza en fibra las hace ideales para el control del apetito. Otra ventaja mencionada por Susin es la facilidad de uso, ya que vienen cocidas y peladas, listas para comer en cualquier momento.
Nunca se deben comer así las castañas
Sin embargo, hay un detalle importante a tener en cuenta. Aunque estas castañas estén listas para el consumo, deben ser consumidas de manera adecuada. Susin advierte: «Nunca se deben comer crudas porque contienen antinutrientes que pueden causar problemas digestivos.» La mejor temporada para disfrutar de este alimento es en otoño e invierno, épocas en las que abundan los puestos de castañas asadas en muchas ciudades. Estas delicias no solo son sabrosas sino que también aportan un valor nutritivo significativo.
A pesar de ser un alimento delicioso y saludable, es vital saber cómo y cuándo consumir las castañas para maximizar sus beneficios y evitar inconvenientes para la salud. En un mundo donde picar entre horas puede ser un desafío, educarse sobre las opciones saludables y desarrollar buenos hábitos alimenticios se vuelve crucial para mantener un estilo de vida equilibrado.
