Soy nutricionista y las verduras son clave para recuperar la energía y el bienestar después de las fiestas

Actualizado el 8 de enero de 2025 por Carlos José Belmonte López

Después de las festividades, es común que muchas personas deseen retomar hábitos saludables, pero es fundamental hacerlo de manera adecuada. «No se trata de realizar cambios drásticos de inmediato, sino de volver a lo básico: alimentarnos de manera equilibrada, escuchar a nuestro cuerpo y adoptar un enfoque gradual que nos ayude a sentirnos mejor y con más energía», explica Cristina Herola, nutricionista del Hospital Quirónsalud Málaga.

Consejos para Retomar Hábitos Saludables

La nutricionista comparte una serie de consejos prácticos que facilitan la adaptación a una alimentación más equilibrada, asegurando que se pueda disfrutar de la comida sin renunciar al bienestar. Estos pasos son clave para dar inicio a una nueva etapa de cuidado personal.

Hidratación y Alimentación

Según el doctor José Manuel García Almeida, jefe del Servicio de Endocrinología del Hospital Quirónsalud Málaga, el disfrute excesivo de comida y bebida durante las fiestas puede llevar a problemas digestivos en más del 50% de la población y una media de tres kilos de más ganados. Por ello, es vital restaurar las rutinas saludables de forma gradual.

  1. Platos Caseros: Es momento de regresar a la cocina. Opta por ingredientes frescos como verduras, frutas, legumbres, carnes magras y pescados. Un bol de ensalada con pollo a la plancha, aguacate y espinacas es ligero y nutritivo.
  2. Beber Agua: Hidratarse adecuadamente es esencial. Se recomienda consumir al menos 1,5 litros de agua al día, así como infusiones sin azúcar si prefieres algo con sabor.
  3. Incorporar Frutas y Verduras: Estas son ricas en vitaminas y fibra. Llenar la mitad del plato con verduras en cada comida es un consejo práctico. Las proteínas de fuentes magras son igualmente esenciales.
  4. A evitar los Productos Rápidos: Es recomendable evitar alimentos altos en grasas no saludables y azúcares. Cocinar platos sencillos como arroz integral con verduras o pescado al horno ayudará a mantener una alimentación equilibrada.
  5. Ejercicio sin Presión: Retomar la actividad física puede ser complicado después de los días de descanso. Comenzar con caminatas cortas o yoga durante 20-30 minutos al día puede facilitar el regreso a la rutina.
  6. Rutina de Sueño: Es crucial dormir entre siete y ocho horas cada noche para restaurar la energía y mejorar el bienestar general.
  7. Motivación Compartida: Si retomar hábitos saludables se siente abrumador, compartir la experiencia con amigos o familiares puede ser beneficioso. Realizar actividades juntos mejora la motivación.

La Clave está en la Práctica Gradual

“El camino hacia unos hábitos saludables no siempre es lineal y está bien tener días en los que no se siga todo al pie de la letra. La clave es ser constante y no castigarse por los deslices”, sostiene Herola. La nutrición es solo una parte del bienestar total, lo más importante es sentirse bien con uno mismo.

“Haz pequeños ajustes, celebra tus logros y sigue avanzando con paciencia y determinación”, concluye la nutricionista. Para lograr un bienestar completo, es esencial seguir estos consejos de forma progresiva, disfrutando de cada paso en el camino hacia una vida más saludable.

German Fuertes Otero
German Fuertes Oterohttps://www.google.com/search?kgmid=/g/11p5t5jsss
CEO en PharmaSalud.net. Licenciado en medicina por la Stanford Medicine: Stanford, California, US, Máster en University of Cambridge: Cambridge, Cambridgeshire, GB y University of Oxford: Oxford, Oxfordshire, GB. Doctorado en Harvard University Harvard Catalyst: Cambridge, MA, US

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