Salud
Soy nutricionista y el bocadillo con pan saludable es clave para adelgazar sin renunciar al placer de comer
Desde hace muchos años, la dieta del bocadillo ha ido ganando popularidad entre aquellas personas que buscan adelgazar. Sin embargo, la nutricionista Terica Uriol advierte que no se trata de un plan milagroso para…
Adiós a la ansiedad: descubre cómo el ‘mindful walking’ transforma tu bienestar
La ansiedad es uno de los problemas emocionales más comunes en la sociedad moderna. Se estima que 1 de cada 4 españoles…
Soy nutricionista y el ejercicio regular es clave para controlar el colesterol y mejorar la salud cardiovascular
El colesterol ha tomado fama de ser una sustancia letal, y muchas veces tememos obtener un resultado elevado en nuestros análisis de…
Evita las tortitas de arroz: la nutricionista Paloma Quintana revela su engaño saludable
El papel que adquiere nuestra nutrición es fundamental para garantizar una salud más óptima, que nos permita tener una mejor calidad de…
Congela el pan para aumentar el almidón resistente y favorecer la pérdida de peso
Congelar el pan está ganando popularidad a medida que muchos empiezan a creer que este método puede contribuir a la pérdida de…
Bayas de goji: el superalimento que mejora la salud ocular y fortalece el sistema inmunológico
Las bayas de goji, también conocidas como «cerezas del Tíbet», han estado en el «podium de lo saludable» durante siglos en Asia…
El truco para elegir el mejor tomate triturado: 3% azúcar y menos de 1% sal según Boticaria García
La Popularidad de la Salsa de Tomate en España La salsa de tomate se ha consolidado como un elemento básico en la…
Soy nutricionista y esta salsa de tomate natural es la opción más saludable para potenciar tus comidas sin renunciar al sabor
El tomate es un alimento esencial en la dieta mediterránea y un ingrediente fundamental en muchas cocinas del mundo. Este fruto no…
Evita el pan quemado: un enfermero advierte sobre sus riesgos para la salud
El pan es un alimento común en casi todas las comidas del día. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente fundamental, ya…
Adiós a las dietas restrictivas: la Dieta Mediterránea es la clave para una mejor salud cardiovascular según el investigador Santiago Navas
Ni aceitunas negras ni enlatadas: su alto contenido en sal puede ser perjudicial para la salud
Adiós a las cenas: el nutricionista Luis Zamora revela por qué saltarse la última comida puede ser un error fatal
Sustituir la sal por sazonadores con potasio reduce el riesgo de ictus según expertos
El jamón ibérico alcanza récord de exportaciones: ¡China, México y Reino Unido son clave!
La industria jamonera en España ha experimentado un notable crecimiento en las últimas décadas, logrando un alcance que trasciende fronteras. En particular, la exportación…
Autoridades alertan: evita carpas y pez espada por contaminantes peligrosos
Las autoridades europeas han encendido las alarmas tras detectar la presencia de sustancias contaminantes en productos pesqueros procedentes de España. Se han emitido dos…
Soy dermatólogo y las naranjas son clave para estimular el colágeno y mantener la piel saludable
Los problemas de piel asociados a una rutina de cuidado excesiva son una preocupación creciente entre los consumidores de productos cosméticos. Muchos ignoran que…
Comer despacio: el clave para evitar problemas digestivos y ansias por la comida
El proceso de deglución de alimentos comienza en la boca y culmina en el intestino con la absorción de los nutrientes. Cada parte del…
Transforma tu bocadillo: el pollo al pesto y espinacas como opción saludable
El bocata es una de las composiciones gastronómicas más tradicionales y populares en España. A cualquier hora del día, incluso como merienda, es una…
Adiós a la patata: las batatas son el nuevo alimento de la longevidad que todos deberíamos incluir en nuestra dieta
La patata es un alimento sencillo, pero que desata la locura en España. Son perfectas como guarnición, al horno, cocidas o fritas, pero también…
Descubre 8 frutas que puedes cultivar en interiores con cuidados adecuados
El cultivo de frutas en interiores es una tendencia creciente que permite a las personas disfrutar de productos frescos y saludables en la comodidad…
Soy nutricionista y la leche sin lactosa no te hará perder peso, ¡conoce la verdad detrás de este mito!
Un contexto en el que las tendencias alimentarias y la desinformación en redes sociales pueden generar confusión, es fundamental entender que no todo lo…
Sigue este truco para reducir el consumo de comida basura en solo 2 minutos
La comida basura, es decir, aquellos productos que suelen ser atractivos por su sabor, olor, textura e imagen, presenta un riesgo considerable para nuestra…
El truco del doctor para disfrutar del pan blanco sin elevar el azúcar
El consumo de vinagre tiene otros beneficios para la salud más allá del control de la glucosa. Se ha asociado con mejoras en la…
Adiós al magnesio: los tres errores críticos que pueden arruinar su eficacia según el cardiólogo Aurelio Rojas
La importancia de una buena nutrición y descanso Uno de los mayores placeres en la vida de muchas personas es comer. Y es que…
La fruta no es un postre: el naturópata Miguel Ángel revela su mejor consejo
¿Cuándo es más sano comer fruta? En un mundo donde las frutas son consideradas una de las opciones más saludables, el naturópata alimentario Miguel…
El menú del día en peligro: Edenred pide ajustar exenciones fiscales para salvarlo
El menú del día, una tradición culinaria que forma parte esencial de la gastronomía española, se enfrenta actualmente a un escenario desalentador. Las recientes…
Soy nutricionista y saltarse la cena es un error que puede aumentar tu ansiedad y antojos al día siguiente
La decisión más recurrente que suelen tomar algunas personas al intentar mejorar su alimentación es saltarse la cena. Un hábito que muchos interpretan como…
Aldi experimenta con cobro de entrada para agilizar la experiencia de compra
Los supermercados deben adaptarse a un entorno en constante cambio. La digitalización y la innovación tecnológica han transformado la experiencia de compra, creando un…
Adiós al pan tostado convencional: la farmacéutica Helena Rodero revela cómo congelarlo potencia su valor nutricional
El almidón resistente es un tipo de carbohidrato que se caracteriza por no ser digerido en el intestino delgado, lo que le permite llegar…
Congelar carne picada: la clave está en porcionar y aplanar antes de guardar
Congelar carne picada puede parecer una tarea sencilla, pero muchos cometen errores que terminan afectando la calidad y el sabor del producto al descongelarlo.…
Soy epidemióloga nutricional y el jamón serrano puede ser beneficioso para el corazón si se consume en el contexto adecuado
Las decisiones alimentarias están influenciadas por diversos factores, entre los cuales el impacto sobre la salud es uno de los más determinantes. Cuando el…
Ni pimientos frescos ni congelados: los pimientos en conserva mantienen su valor nutricional y son una opción práctica y saludable
La alimentación saludable puede parecer un desafío en medio de nuestras vidas ocupadas. En este contexto, las conservas de vegetales emergen como una opción…
Ajo: el superalimento que mejora la salud y retrasa el envejecimiento
Los refranes, los dichos y las frases hechas tienen más razón que un santo, y bien es sabido que somos lo que comemos. La…
Soy investigador en nutrición y el aspartamo podría ser más dañino de lo que creías para tu salud cardiovascular
Desde hace varias décadas, los edulcorantes artificiales han saturado la industria alimentaria como una alternativa al exceso de azúcar presente en muchos productos ultraprocesados.…
Guisantes: la legumbre rica en proteínas y fibra, alternativa sostenible a las carnes
Aunque a menudo se consideran un alimento común en nuestra dieta, es importante destacar que los guisantes no son un vegetal, sino que pertenecen…
El producto que exporta EE.UU. a España y que mejora tus recetas diarias
El comercio internacional está en constante evolución, y uno de los protagonistas indiscutibles es el sector alimentario. En este contexto, Estados Unidos se destaca…
Recupera tu figura con el nutritivo caldo de merluza y guisantes fácil de hacer
El caldo de merluza con guisantes es una receta sencilla, sabrosa y baja en calorías, ideal para las cenas ligeras después de los excesos.…
Adiós a la falta de concentración: las nueces en el desayuno mejoran la memoria, según un nuevo estudio
El consumo de frutos secos, gracias a su riqueza en nutrientes como los ácidos grasos omega-3, la fibra y los antioxidantes, se ha relacionado…
Soy experta en Dietética y Nutrición y esta es la dieta que transforma tu salud al controlar la insulina
La química y experta en Dietética y Nutrición Ángela Quintas defiende en su nuevo libro, *De la boca a tu salud*, la dieta del…
Adiós a los gases: el truco de la abuela para disfrutar de las legumbres
La dieta mediterránea, por todos es sabido, que es de las más ricas y saludables de la gastronomía mundial. Uno de los más claros…
Ni azúcar ni edulcorantes: el truco de la leche sin lactosa para disfrutar del café sin riesgos para la salud
El consumo de café es una práctica diaria para millones de personas y, aunque se puede disfrutar sin additives, muchos optan por endulzarlo. Sin…
La carne cultivada surge como la alternativa sostenible y eficiente para el futuro
El encuentro organizado por Ainia, uno de los centros tecnológicos europeos más destacados en el ámbito empresarial, reunió ayer a expertos para hablar sobre…
Aumentan las Enfermedades Inflamatorias Intestinales: la dieta equilibrada es clave
La alimentación debe posicionarse en el podium de prioridades en la rutina de una persona. No importa cuáles sean tus preferencias, que siempre puedes…
La aronia negra: el superalimento que mejora la salud digestiva y hormonal
La aronia negra, conocida científicamente como Aronia melanocarpa, es un pequeño fruto originario de América del Norte que ha ganado reconocimiento mundial por sus…
Adiós a la inflamación intestinal: el jengibre y su poder curativo según investigadores de Toronto
Las enfermedades inflamatorias intestinales, encabezadas por la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa, son patologías complejas que requieren un tratamiento exhaustivo. Aunque factores…
Soy investigador en salud pública y estos alimentos comunes son una fuente de metales pesados que debemos evitar para proteger la salud de nuestros niños
Un nuevo informe elaborado a partir de una revisión de estudios y datos propios alerta sobre un creciente problema de salud pública: el aumento…
Involucra a tus hijos en la cocina: clave para que amen las verduras
Consejos para Lograr que los Niños Coman Verduras Lograr que los niños coman verduras es uno de los desafíos más comunes para los padres,…
Mujeres mayores de 50: La ginecóloga destaca la importancia de los exámenes anuales
Todos conocemos la definición de un estilo de vida saludable. Hacer ejercicio de forma regular, llevar una dieta equilibrada, no fumar, no beber alcohol,…
Harina de gusano: una alternativa proteica y sostenible para integrar en tu dieta
La inclusión de insectos en la dieta europea ha suscitado un debate significativo, especialmente tras la reciente aprobación de la Unión Europea de la…
Ni alcachofas frescas ni en conserva: ambas opciones son beneficiosas y prácticas para una dieta equilibrada
Las alcachofas, cuyo nombre científico es Cynara scolymus, son un vegetal que ha sido valorado a lo largo de la historia no solo por…
Descubre las hortalizas de raíz que potenciarán tu salud y sabor en la cocina
Las hortalizas de raíz son un grupo que incluye vegetales populares como la zanahoria, el apio y la remolacha, conocidos por sus usos en…
Aquadeus crece un 15% gracias a su enfoque en calidad e innovación sostenible
Resultados Financieros de Aquadeus Aquadeus, la empresa de agua mineral natural, ha alcanzado un notable incremento del 15% en su facturación durante el ejercicio…
Adiós al queso sin ingredientes clave: la nutricionista Blanca García-Orea revela qué buscar antes de comprar
A pesar de la inmensa variedad de quesos disponibles, elegir un buen queso no siempre es tarea fácil. En el mercado se ofrecen desde…
Soy dietista y estas almendras son mi snack favorito para una recuperación muscular efectiva y saludable
Las almendras son un ingrediente esencial en nuestra gastronomía, no solo por su sabor y textura, sino también por la riqueza de nutrientes que…
Comer más de cinco raciones diarias de frutas y verduras protege la salud
Un nuevo estudio realizado por el Instituto de Salud Carlos III (ISCIII) pone de relieve el impacto positivo que tienen las frutas y verduras…
Descubre cómo calcular tu peso ideal y mantener un estilo de vida saludable
La importancia de un estilo de vida saludable Mantener un estilo de vida saludable es esencial para el bienestar físico y mental. La alimentación…
Descubre los secretos para elegir el mejor jamón ibérico según expertos gastronómicos
El jamón es uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía española, reconocido mundialmente por su sabor, calidad y tradición. Este manjar ha…
Transforma el brócoli en un delicioso platillo: la receta que encantará a todos
En el interminable mundo de la alimentación equilibrada y saludable, las verduras son un pilar fundamental. Estos alimentos son verdaderos tesoros nutricionales debido a…
Pesticidas en alimentos frescos: ¿cómo reducir su exposición según expertos?
La preocupación por la presencia de residuos de pesticidas en los alimentos frescos está en aumento. Tanto expertos como consumidores son cada vez más…
Adopta hábitos saludables: la clave para combatir la obesidad infantil según especialistas
La obesidad infantil, un problema de salud alarmante La obesidad se ha convertido en un problema de salud pública que preocupa tanto a adultos…
¡Dile adiós al estreñimiento! Los guisantes, un aliado sorprendente por su fibra
La causa más frecuente del estreñimiento es una alimentación inadecuada, siendo la falta de fibra uno de los principales factores. Según el estudio científico…
Adiós a la deshidratación: el nutricionista Luis Zamora revela el truco infalible para beber más agua diariamente
El agua representa entre un 50% y un 70% de nuestro organismo. Sin embargo, se le suele prestar poca atención al tipo de agua…
Soy nutricionista y el consumo equilibrado de pescado es clave para cuidar tu corazón y tu cerebro
Llevar una alimentación sana y equilibrada no es una tarea sencilla. Muchas personas que creen estar haciendo lo correcto en realidad cometen pequeños fallos…
Ni cinco raciones ni dieta escasa: consumir hasta diez porciones de frutas y verduras puede reducir aún más el riesgo de mortalidad
Un nuevo estudio liderado por el Instituto de salud Carlos III (ISCIII) revela que los beneficios de las frutas y verduras en la reducción…
Menos ácido fólico en la vejez: un consejo para un envejecimiento saludable según expertos
Un reciente estudio ha generado un debate interesante sobre la ingesta de ácido fólico y su impacto en el envejecimiento saludable. Aunque esta vitamina…
Descubre las auténticas tortillitas de camarones de Mercadona y cómo cocinarlas
Carnaval está a la vuelta de la esquina y hay dos lugares en España que destacan en esa festividad, especialmente: Canarias y Cádiz. Muchos…
Adiós al queso rallado ultraprocesado: las opciones saludables de Mercadona que debes conocer
El queso rallado en bolsa está omnipresente en los supermercados españoles y es una elección común en la lista de compras. Sin embargo, es…
Soy nutricionista y el consumo de proteínas vegetales es clave para mantener un corazón saludable y prevenir enfermedades
Hoy en día, la alimentación saludable es un tema que genera gran interés entre la población. Uno de los modelos que ha cobrado relevancia…
Adiós al estrés: descubre la manzanilla y sus propiedades relajantes según expertos
En la vida cotidiana, aprender a manejar el estrés se ha vuelto esencial para el bienestar físico y mental. Uno de los primeros pasos…
Yogur griego: la opción saludable y nutritiva que transforma tu dieta diaria
El yogur griego se ha convertido en un alimento de gran popularidad en los últimos años, ampliamente apreciado por su textura cremosa y su…
Olvidaste descongelar la carne: el truco viral de TikTok que lo soluciona
La carne es un alimento que forma parte fundamental de la dieta de muchas personas gracias a su alto valor nutricional. Entre sus principales…
Big Mamma abrirá la Osteria Gloria en Barcelona tras el fracaso de Messi
El grupo de restauración italiana, aunque de origen francés, Big Mamma ha comenzado una nueva etapa de expansión. Con la apertura de su primer…
Eleva tu consumo de potasio para controlar la hipertensión arterial eficazmente
La hipertensión arterial es una de las enfermedades más comunes en nuestra sociedad, afectando a aproximadamente el 40% de la población. Sin embargo, es…
Valeriana: ¿Qué es, cuándo y cómo debemos tomarla?
Su nombre científico es valeriana officinalis, pero es conocida simplemente como valeriana. Es una planta medicinal con flores que se cree es originaria de…
Supera el estancamiento en tu dieta: consejos del nutricionista Ismael Galancho
La pérdida de peso es un proceso que puede ser complicado y, a menudo, no sigue un camino recto. Esto se debe a la…
Adiós a la mala salud: El Dr. Zapata revela cómo las legumbres pueden alargar tu vida hasta 11 años
Las legumbres son un alimento accesible, económico y muy nutritivo que ha demostrado efectos positivos en la longevidad y la salud cardiovascular. Por lo…
